크리스피크림도넛, 자사분석, 환경분석, 핵심전략, 4p. swot,

소개

크리스피크림도넛, 자사분석, 환경분석, 핵심전략, 4p. swot,

목차

서론
본론
1. 기업소개
2. 환경분석
3. 크리스피 크림 도넛 CEO의 핵심전략 3가지

본문내용

맛은 기본, 기발한 마케팅 펼쳐 이토록 도넛 하나만으로 미국인들에게 큰 사랑을 받고 있는 크리스피 크림의 성공 요인은 도넛의 ‘비밀 레시피(secrest recipe)’에만 있는 게 아니다. 상품과 생산 시스템, 마케팅 노력이 함께 어우러진 성공 전략이 오늘의 크리스피 크림을 있게 했다. 1937년 설립 당시부터 전해 내려온 오리지날 글레이즈드의 제조 방법은 물론 비밀에 부쳐져 있다. 빵이라는 느낌보다는 아이스크림에 가까운 그 맛, 도넛 위에 입힌 설탕(glaze)의 달콤함은 크리스피 크림을 던킨 도넛 등의 여타 상표와 구별해주는 가장 큰 요인이다. 그러나 이러한 도넛의 맛은 크리스피 크림의 도넛 생산 시스템이 없이는 이루어질 수 없다. 앞서 말한 대로 어마어마한 양의 도넛을 단시간 안에 생산할 수 있는 도넛 생산 시스템은 각 점포마다 이미 대량 생산된 도넛을 공급해주는 다른 도넛 브랜드들과는 달리 각 점포에서 신선한 도넛을 직접 만들어내는 것을 가능케 한다. 고객들은 어느 크리스피 크림 점포에 들어가든, 도넛 제조 공정을 유리창을 통해 들여다볼 수 있다. 줄을 서서 기다리는 동안 도넛 도우가 숙성된 후 튀겨지고 설탕(glaze)이 입혀지는 과정을 지켜보면서 한껏 침이 돌게 되는 것이다. 그러나 아무 때나 들어가서 갓 구운 도넛을 맛볼 수 있는 것은 아니다. 새로운 도넛이 생산되는 시간에 상점 유리창에 켜지는 빨간색 HOT 사인, 이 표식 또한 크리스피 크림의 독특한 상징이다. 이 사인이 켜 있는 시간에는 따끈한 도넛을 맛볼 수 있다. 이러한 자동화 생산 시스템은 도넛 씨어터(Donut Theater)라 불리우는 크리스피 크림만의 상점 이미지를 만들어냈다. 먹는 재미뿐만 아니라 보는 재미까지 두루 충족시키면서 상점에 들어선 고객들의 구매욕구를 부채질하는 것이다. 이 전략은 피자 박스만한 12개들이 상자 판매로 자연스레 연결된다. 물론 원하는 숫자만큼의 소량 구입도 가능하나 대부분의 손님들은 12개들이 피자판 크기만한 박스를 구입해 나가기 마련이다.

참고자료

· 없음