양파 육종에 관한 자료

소개

양파 육종에 관한 자료

목차

1. 양파의 기원 및 특성
2. 양파의 경제적인 가치
3. 양파의 종류 - 양파, Multiplier, 샬롯
4. 양파의 화학적 물질
5. 화기 구조
6. 수분의 조절
7. 양파의 육종 방법
8. 양파 육종의 목적
9. 육종 과정
10. 양파 종자 생산 관리
11. 우리나라에서의 양파 육종
12. 양파 육종의 전망과 과제

본문내용

양파는 백합과(Liliaceae)에 속하는 작물로써 학명은 Allium cepa L. 로써 속명인 알리움(Allium)의 알(All)은 켈트어의 ‘태운다’ 또는 ‘뜨겁다’는 뜻에서 나온 것으로 즙액이 눈을 강하게 자극한다는 것을 나타낸 것이다. 세파(cepa)는 켈트어로 cep 또는 cap 즉 머리의뜻으로 인경의 모양에서 나온 것이다. 영어의 Onion은 라틴어의 unio 즉 단일이라는 뜻으로 인경이 분리되지 않고 하나의 둥근 구슬 모양을 하고 있다는 데서 나온 것이며, 양파의 백색종을 일컬어 진주라고 표현하기도 하며, 중국에서는 후충(候蟲), 일본에서는 다마네기, 우리나라에서는 옥파, 둥근파로 불리다가 서양에서 들어온 파라는 뜻에서 양파로 호칭하고 있다. 다른 순화된 작물과는 다르게 양파의 기원은 아직까지 명확히 규명되지는 않았다. 지금까지의 연구결과에 따르면, 양파는 아직까지 재배작물이 아닌 야생종으로 존재할 것이라는 학설도 제기되며, 바빌로프에 의하면 양파의 기원은 지금의 파키스탄 지방으로 주장하고 있다. 대부분의 학자들도 대부분 파키스탄이나 이란의 북쪽 지방으로 예측하고 있다




12. 양파 육종의 전망과 과제
양파를 비롯한 양배추, 당근, 토마토의 일부 작물은 아직까지 일본의 영향력을 벗어나지 못하는 것이 문제이며 특히 국공립 연구소에서 양파 육종에 대한 연구를 지속적으로 수행하고 있으나 다수의 재배 품종이 일본에서 수입한 것이 많다. 이러한 원인은 육종의 소재인 양파의 유전자원 확보가 미흡하고 육종 기술이 일본의 수준에 미치치 못하기 때문이다. 따라서 외국에 의존하는 종자의 구입비는 고스란히 농민에게 전가되고 있으며 이에 따라 국내산 양파의 자급률을 swhv여야 한다. 최근에 양파의 우량 품종 육성을 위해 품종 발달이 이루어지고 있으며 국내산 종자 보급률이 높아지고 있다. 또한 그동안의 고수확 저장성 위주의 품종에서 벗어나 내재해성, 내병충성, 기능성이 높은 생식, 가공, 조리 및 저장등 용도별 활용성이 향상된 품종 육성과 함께 춘,추파재배작형 및 지역간 적응력이 우수한 품종이 육성되어야 한다. 이러한 목표를 달성하기 위하여 육종방법을 개선하고 순계고정 유지, 생명공학 기술을 통한 신품종 육성소재 창출 및 seed to seed, seed to bulb 방법을 이용한 육성 및 채종기간 단축 기법이 이용되어야 할 것이다

참고자료

· 없음