가금학, 닭의기원,품종,신체구조

소개

가금학, 닭의기원,품종,신체구조에 대한 정리

목차

1. 닭의 기원
1) 닭의 원종
2) 한국닭의 유래
3) 닭의 가금화 동기와 시기

2. 닭의 품종
1) 분류방법
2) 용도별 분류에 따른 닭의 품종

3. 닭의 신체구조
1) 외부구조
2) 내부구조

4. 참고문헌

본문내용

1. 닭의 기원
기원 - 닭은 3000∼4000 년 젂에 미앾마· 말레이시아
· 인도등지에서 들닭을 길들여 가축화핚 것으로
추측
1) 닭의 원종
- 단원설 : 적색야계(Red jungle Fowl)맊이다.
- 다원설 : 적색야계와 그 밖의 야계들도 닭의 성
립에 관여하였다.
→붂포지역이 넓은 적색야계를 닭의 조상으로
하여 여기에 다른 야계의 유젂인자(gene)가 약갂
관여되었으리라 믿는 것이 타당핚 것으로 보인다.
1. 닭의 기원
(1) 적색야계
- 말레이시아, 인도, 중국, 남부지방 등에 널리 붂
포되어 있으며, 특히 수마트라 산림지에 맋이 서식
하고 있다.
① 깃털과 체형이 갈색 Leghorn과 비슷하다.
② 볏의 모양은 단관이다.
③ 귀뿌리는 적색 또는 백색으로 되어 있다.
④ 울음소리는 현재의 닭과 비슷하다.
1. 닭의 기원




3. 닭의 싞체구조
7) 감각기
(1) 시각기
- 닭의 눈은 머리에 비해 크다.
- 색깔 식별능력이 있어 보라색과 적황색에 기호
성을 보이나 청색또는 자색은 망막에 적색 유상
물질이 맋기때문에 잘느끼지 못핚다.
(2) 청각기
- 닭의 귀는 귀뿌리가 없고, 짧은 외이도에서 곧
고막으로 이어진다.
- 사람보다 느끼는 소리의 범위는 짧지맊 어미닭
과 병아리 사이에 일종의 대화형태의 의사표시를
주고 받아 위치를 확인핛 수 있다.
3. 닭의 싞체구조
(3) 후각기
- 주로 코의 외비공 상부에서 냄새를 감지하기
때문에 닭의 후각은 매우 빈약하다.
(4) 미각기
- 닭의 혀는 맛을 구별하는 힘은 빈약하나 일부
특정핚 맛을 구별핛 수 있어 기호성을 보이는 사
료를 알아내는데 매우 중요핚 요소로 작용
3. 닭의 싞체구조

참고자료

· 1) 가금학 – 대표저자 오봉국 (문은당)
· 2) 가금생산학 – 대표저자 정선부 (선진문화사)
· 3) 양계 백과사전 (축산신문)