일본의 다도에 대하여

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일본의 다도에 대하여
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多田道太郎という日本の比較文化論者はヨーロッパの人たちにアルコール中毒が多いことはお茶を飲む文化がなかったからであるという。実はヨーロッパの人たちがお茶を飲み始めた歴史は３００年くらいに過ぎない。１７世紀頃からイギリスに中国のお茶が入ってきて、アフリカからのコーヒーがアメリカ、ヨーロッパなどへ入ってきたのはその後のことだった。それと比べて東アジアでは２千数年前からお茶を飲む習慣があった。私たちの日常の経験を通して分かることができるようにお茶を飲むことはある種類の飲み物を飲んでのどの渇きを解消する場合とは違う。お茶をいっぱい飲むということは人に会って話しをすることになって、単純な水分摂取以上の非常に文化的行為である。人に会ってお茶を飲みながら、お茶の香りとお茶を飲んでいる場所の雰囲気などは生活の余裕がなかったら、不可能なことだからである。東アジアで茶道と呼ぶのも実はこんな生活の余裕の中である行為と格式を美的に洗練されてきた代表的な分野である。
一般的に茶道というものは、茶の葉っぱを摘んで、それを煮詰めてから飲み、体と心を修練して徳を積むまでの行為と関連した全ての礼儀作法を言う。日本のお茶はもともと中国の雲南地方から入ってきたものである。中国の茶道は唐の陸羽が『茶経』を書いて、顔真卿が三癸亭という茶亭を書いてから陸羽に寄贈した７７３年に完成されて、中庸謙德を理念している。日本の茶道は仏教の禅宗の獻茶意識が発達したことで、審美的な宗教行為だと言える。そして、中世の文化の要素を集めてお茶を接待する礼儀という新しい文化が創造された。それは、侘茶、すなわち、茶道で礼法よりは和敬清寂の境地を重視する茶道の方式の誕生であった。この侘茶の創造者は室町時代の村田珠光によって形成して、その弟子である千利休によって完成された。日本の茶道精神は仏教的悟りを基にしている。

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