미네랄 블록의 요결석 예방효과

소개

한우 사육에 있어 미네랄 블록의 중요성에 대해 알아보았습니다.

목차

Ⅰ. 미네랄블록이란?
Ⅱ. 미네랄블록의 효과
Ⅲ. 미네랄블록의 성분과 적용

본문내용

Ⅰ. 미네랄블록이란?

인체에 있어 에너지를 생성하는 탄수화물, 단백질, 지방 이외에도 몸의 생리적 대사 작용을 조절해주는 비타민이나 무기질의 중요성은 과거부터 강조되어 왔다. 비타민과 무기질은 에너지를 생성하는 3대 영양소와 함께 필수영양소로 정의 내려질 만큼 아주 중요하다. 이것은 인체뿐만 아니라 가축에서도 마찬가지이다.
광물질의 영양학적인 중요성은 ①골격을 형성하고, ②체액의 구성성분으로서 산과 염기 균형을 유지시키며, ③체내의 삼투압을 조절하고, ④각종 효소를 활성화시키는 등 가축의 체내에서 일어나는 각종 대사작용에 관여하는 아주 중요한 영양물질이다.
가축 역시 인체와 마찬가지로 여러 대사활동을 조절해줄 비타민과 무기질 공급이 아주 중요하다. 이를 위해 각 농가에 사용을 권장하고 싶은 것이 미네랄블록이다. 미네랄블록이란 용어 그대로 광물질 덩어리라고 생각하면 이해하기가 쉽다. 미네랄 블록은 여러 가지 광물질을 단단하게 압착 성형하여 일정한 모양으로 만들어져 시판되고 있다.
일반적으로 모든 동물의 체내에는 2～5%의 광물질이 함유돼 있으며 많은 양은 아니지만 동물의 여러 생명현상에 영향을 준다. 광물질은 가축의 체내에서 탄수화물과 단백질 같은 유기영양소가 잘 이용될 수 있도록 도와주고 또한 자체의 중요한 생리적 기능을 갖고 있다.
광물질은 사료를 통해 가축에게 소량 먹이고 있지만 가축의 개량으로 가축의 생산능력이 높아져 다른 영양소와 함께 광물질의 적절한 급여가 더욱 중요시되고 있다. 이러한 광물질은 사료의 원료 내에 일정량 함유돼 있지만 부족하기 쉬운 영양소를 공급하기 위해 사료 배합과정에서 추가로 광물질을 혼합하거나 미네랄블록을 가축에 제공해 주어야 한다.

참고자료

· 한우학-선진문화사
· 가축사양학-선진문화사
· 사료학-선진문화사