한우 조사료 이용의 긍정적 효과

소개

급격한 수입사료 가격인상으로 인한 농가의 부담을 줄이기 위한 조사료 이용방안에 대해 알아보았다.

목차

Ⅰ. 서론.
Ⅱ. 본론.
1. 청보리 총체 사일리지 급여효과.
2. 이탈리안 라이그라스 사일리지 급여효과.
3. 옥수수 사일리지 이용에 의한 생산비 절감효과.
4. 번식우에 양질조사료 급여효과.
Ⅲ. 결론.

본문내용

Ⅰ. 서론
국내 한우의 배합사료는 대부분의 원료가 수입에 의존돼 사료공장에서 배합 공급되는 가운데 원료 곡물의 국제가격이 급등해 농가부담이 커지고 있다.
실제 원료가격은 2007년 1월에 비해 2008년 6월 우리나라 도착가격으로 옥수수는 1kg당 169원에서 422원으로 150%, 밀은 149%, 콩은 84% 인상됐다. 이에 따른 영향으로 한우사료도 48%나 인상됐다. 그러나 앞으로도 몇 년간 국제 사료가격의 안정이 어렵다는 전망이다.
인상된 배합사료의 가격 부담을 줄이는 대안으로 풀 사료인 조사료를 재배 생산해 이용하는 방안이 제시되고 있다. 사료의 이용성을 향상시키고 생산성을 개선해 사료비 절감 방안을 강구해야 한다.
가장 좋은 방법으로는 답리작으로 벼를 수확한 후 보리, 호밀, 이탈리안 라이그라스 등을 재배 이용하는 것이다. 양질의 조사료인 청보리 사일리지, 이탈리안 라이그라스 사일리지의 급여효과와 옥수수 사일리지의 경제적 효과를 알아보겠다.
Ⅱ. 본론
1. 청보리 총체 사일리지 급여효과
청보리 사일리지는 그 영양분 함량이 대단히 높다. 조단백질 함량이 볏짚보다 78%나 높고 한우가 소화시킬 수 있는 가소화양분총량(TDN)도 약 64%로 밀기울의 83%에 해당한다. 밀기울, 탈지강 등의 강피류에 가까운 사료라 할 수 있을 정도로 영양소 함량이 높은 조사료다.
영양가치가 높은 청보리 총체 사일리지를 한우 거세우에 급여한 실험의 결과를 살펴보면 다음과 같다.
실험 결과 청보리 사일리지를 조사료로 급여한 비육우가 볏짚을 급여한 거세우보다 발육이 24% 높은 것으로 나타났다. 실제 같은 월령이라도 출하체중의 볏짚 급여구가 533kg, 청보리 사일리지 급여구가 621kg으로 더 높았다. 이에 따른 일당 증체량 차이는 볏짚이 0.72kg인 데 반해 청보리는 0.89kg으로 나타났다.
또 배합사료 급이량 절가의 효과도 얻을 수 있다. 비육우에게 청보리 사일리지를 급여할 경우 1kg 증체에 소요되는 배합사료량이 6.8kg으로 볏짚을 이용할 때인 8.1kg보다 16% 절감됐다.

참고자료

· 사료학 - 선진문화사
· 월간축산 - 2008년 3월호