식물공장이란 무엇인가

소개

식물공장에 대한 정의와 식물공장에 대한 전반적인 내용

목차

Ⅰ. 식물공장이란?
Ⅱ. 식물공장의 장점과 단점
Ⅲ. 식물공장의 분류
Ⅳ. 식물공장에 대상이 되는 식물
Ⅴ. 식물공장의 수경재배
Ⅵ. 식물공장의 인공광원, LED와 LD의 장단점
Ⅶ. 세계의 식물공장
Ⅷ. 식물공장의 문제점과 전망
Ⅸ. 참고문헌

본문내용

채소작물과 같은 농산물을 공업제품과 같이 규격과 품질이 동일하게 생산할 수 있는 공장생산시스템, 즉 농업의 공업화를 식물공장이라고 할 수 있다.

이를 위해서는 재배 환경 요인인 광, 온도, 수분, 농도, 풍속, 영양분 등을 인위적으로 조절하여 최적 환경을 조성시켜서 생장을 촉진시켜야 하며, 컴퓨터에 의한 연속 자동 입체 재배를 통한 단위면적 당 생산성과 품질을 향상시켜야 할 뿐만 아니라 소비자에게는 보다 위생적이고 보건적인 가치가 충분히 있도록 해야 한다.

식물공장은 자연환경에 의존하지 않고 생산량과 품질, 생산시기 등을 인간의 욕구에 맞게 성취하기 위한 노력과 연구의 결과로 ① 태양 대신 인공적인 조명기구 이용 ② 흙 대신 양액과 인공배지 이용 ③ 인간의 노동력 대신 로봇이나 자동화된 기계설비 이용하면서 컴퓨터, 제어, 계측 등 광범위한 첨단 과학기술을 복합적으로 적용하는 미래의 농업 생산 기술이다.

이를 간단히 정리하면 다음과 같다.

· 채소나 묘를 중심으로 하는 작물을 시설 내에서 광, 온도, 습도, 농도 및 배양액 등의 환경조건을 인공적으로 제어해 계절이나 장소에 관계없이 자동적으로 연속 생산하는 시스템
· 농업 생산이 노지재배 →시설 원예 →수경재배 → 식물공장의 순으로 환경제어가 고도화 되어온 정점에 위치

Ⅱ. 식물공장의 장점과 단점

식물공장이 각광받는 이유는 다음과 같다.

① 소비자가 식품의 안정성을 지향
: 2006년 5월, 잔류 농약 표기제도 시행
→ 기준이상의 농약이 검출되는 모든 식품의 유통판매가 금지
② 최근 형광등과 LED와 같은 열전도가 적은 재배광원이 개발
: 빌딩형의 완전제어형 식물공장이 실용화
: 빌딩 지하의 공간을 이용한 새로운 도시형농업에도 적용

참고자료

· · 시설원예학 : 이병일 : 향문사
· · 식물공장 : 강승원 외 : 월드사이언스
· · www.naver.com