토종 브랜드로 로열티를 벌어라 ! BBQ 치킨 세계 시장 공략기

소개

OEM / ODM / 자기브랜드 전략으로 글로벌화에 성공한 중소기업 사례 하나 선정 후 성공요인과 시사점 정리
주제로 한 BBQ 사례 입니다.

목차

1. ‘제너시스 BBQ’ 소개
2. BBQ의 성장요인
(1) BBQ 의 치킨 대학 - 교육
(2) 국내 최초 올리브유로 튀긴 치킨.
(3) 중국인들의 마음을 사로잡다.
(4) 유럽시장 입구를 통과하다.
(5) 위기가 기회다.
(6) 글로벌 브랜드 1위가 되기 위한 도전 - KFC를 뛰어 넘는다.
▸마스터 프랜차이즈
▸BBQ만의 다른 방법
▸세계 골목길을 누려라.
3. BBQ의 시사점

본문내용

Best Believable Quality 의 약자로 세계에서 가장 맛있는 치킨이란 뜻으로 최고의 맛과 품질에 대한 의지와 상징을 의미한다. 1996년 9월에 등장한 BBQ는 첫 선을 보인이래, 4년 만인 1999년에 1000호점이라는 쾌거를 이룩했으며 현재는 1,800여개의 매장을 운영하고 있다. BBQ는 전국 곳곳에 매장을 두어 다른 치킨 업체에서도 할 수 없는 네트워크를 활용한 마케팅을 활발하게 진행하고 있다.
BBQ는 1999년부터 중국시장에서의 사업 타당성을 3년 여간 검토하여 현재 중국 현지에 10개의 매장을 운영하고 있으며 중국은 지난해 12월에 프랜차이징 시장을 전면 개방함에 따라 200개점을 2006년에는 중국 상해에서 북경으로 지역을 확장해 중국 전역에 진출 할 계획으로 향후 10년 이내 중국 내 1만개 가맹점을 개설할 계획을 갖고 있다.
때로는 부담 없이 즐길 수 있는 치킨, 싫어하는 사람이 거의 없을 정도로 온 국민에게 사랑받고 있다. 이런 이유로 치킨 브랜드는 수 없이 많다. 국내 200여개의 치킨 브랜드에서 후발자로 출발하면서 BBQ가 1800개 매장을 가질 수 있었고, 국내 외식업계 1위를 한 BBQ의 성장요인과 시사점을 설명한다.

참고자료

· BBQ - 안홍근
· 그밖에 인터넷, 책자료.