본죽의 중국시장 점유율 확대방안

소개

본죽의 현재 한국시장 상황과 중국시장의 경쟁자 분석을 통한 앞으로의 나아갈 방안 모색

목차

1. 본죽의 소개와 현재
2. 중국 본죽의 현재
3. 중국 내 한국기업 해외 성공사례
4. 중국 본죽의 문제점 및 개선책

본문내용

중국 본죽의 현재 – 전화인터뷰

중국 본죽1호점(북경점)사장님과 짧은 인터뷰를 했습니다.

Q. 북경점에서 죽의 종류는 무엇인가요?
해물죽,새우죽,바지락죽,동지팥죽,단호박죽,삼계죽,야채죽,
참치죽,쇠고기버섯죽,전복죽
Q. 주요소스 공급을 어떤방식으로? 자체생산은 어려운가?
서울본사에서 직접 배나 비행기로 공급받음.
자체생산하려면 규모(체인점 수)가 어느정도 커야함.
Q. 월 매출액은?
매출이 한국보다 훨씬낫다는 것 외에는 침묵......
Q. 본죽 홍보는 어떤식으로 하나요?
주로 전단지 배포, 온라인 홍보글 게재
Q. 주 고객은?
중국인 多,한국 유학생도 이용.

참고자료

· * BBQ홈페이지
· * 죽이야기 홈페이지
· * 본죽 홈페이지
· * 한국경제
· * 세계일보
· * 동아일보
· * 『식산업의 구조와 전망』, 한국식품 개발연구원(1999)
· * 한국표준협회KSA 2008년WCI자료
· * 한겨레경제신문
· * 『꿈꾸는 죽장수』, 김철호(2005)
· 도움을 주신분들
· * 인터뷰에 흔쾌히 응해주신 본죽 북경점 사장님
· * 설문조사에 응해준 대학생, 유학생 및 지인들
· * 물심양면으로 도움을 주신 장새롬양 부모님
· * 장소제공(인문대 학생회실)을 해 준 곽혜송양
· * 본죽칠곡동아백화점점 사장님
· * PPT최종점검 : 박진숙양, 장일영군, 정수환군
· * 전화인터뷰 : 업컨설팅 본죽 담당자