인간과 식량자원

소개

인간과 식량자원, 식량안보자원정책에 대하여

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본문내용

인간과 식량자원 과제
식량안보 자급률 상승정책, 자립률 상승정책 어느 것에 중점을 둘 것인가
옥수수 국내 생산률은 0.8% 뿐이고 99% 이상이 수입산(거의 유전자조작 옥수수 뿐)이다. 그리고 쌀도 25%에 그친다. 밀은 말할 것도 없다. 우리가 먹는 식품의 대부분 밀가루 음식이 많은데 이 많은 밀가루 소비를 국내에서 받쳐주지 못하는 현실은 쉽게 간과할 일은 아닌듯 하다. 간장엔 수많은 합성화학물질로 범벅이된 탈지대두가 사용되고 돼지고기의 90% 이상이 수입산이다. 사실 고깃집이 넘쳐나는 것도 경제적인 문제다. 시중의 고깃집에 호주산 돼지고기라고 적어놓은 곳의 50% 이상이 중국산이다. 또한, 농민이 거둬들인 농가의 생산물은 제값을 받지 못하고 최종 유통상인과 판매회사들만이 2배에 거친 소비자가를 형성하고 있다. 선각정신에 의하면 농업이 악화되고 농민이 살기 어려우면 농업을 때려치우고 모든 식량을 수입으로 대체하여 2차, 3차 산업만 부흥시켜서 사는 방법도 있다. 네덜란드를 보면 21% 밖에 안되지만 검열, 시민수준, 법이 확실하기 때문에 21% 만으로도 안전한 수입식품을 먹을 권리를 누리고 있다. 네덜란드는 대신 문화, 예술, 기계 산업이 우리나라 보다 훨씬 발전해 있기 때문에 자급률이 저조해도 대채될 분야가 많다.

참고자료

· 없음