한국전통음식 마케팅 (뽕잎 동동주)

소개

이 레포트는 제 생각과 참고하여 비전공 부분을 작성한 것입나다. 그러니 너무 개인적인 생각이 첨부가 되었고, 부족한 부분이 많으니 이해해 주셔요..^^

목차

Ⅰ. 뽕잎 동동주에 대해서
1. 제품 선정 배경
2. 뽕잎 및 동동주에 대해서..
3. 뽕잎 동동주 만들기
1) 재료
2) 만드는 법
3) 특징

Ⅱ. 마케팅 계획
1. 전략 및 계획
1) 개발 설정
2. 시장 기회 분석
1) 환경 분석
※ 내부환경
※ 외부환경
2) SWOT 분석
3. 뽕잎 동동주의 STP
4. 뽕잎 동동주의 4Ps
1) Product
(1) 제품의 특징
(2) 차별적 우위
2) Price
3) Place
4) Promotion

Ⅲ. 결 론
1. 느낀점
2. 참고
1) 사이트
2) 서적

본문내용

1. 제품 선정 배경
포도를 주원료로 한 프랑스의 와인, 스코틀랜드산 스카치위스키, 감자를 주원료로 한 러시아의 증류주 보드카, 사탕수수를 사용한 카리브해의 럼, 두송실로 빚은 네덜란드의 진... 생산국을 대표하는 세계적인 명주들입니다.
명주의 탄생은 그 지방의 질 좋은 농산물을 원료로 하여 물, 기후, 토지 및 저장탱크의 재질, 숙성방법, 제조기술 등 여러 가지 요인들이 결합되어서 이루어집니다. 우리는 명주를 생산해낼 수 있는 지리적, 물리적 가능성을 충분히 지니고 있습니다.
이런 사실을 인식하고 우리도 세계 명주, 건강주를 만들어 볼 생각에 여러 곳을 찾아보다가 대전 지방의 뽕잎 동동주라는 것을 알게 되었고, 가능성이 있다는 생각에 선정하게 되었습니다.

참고자료

· 1) 사이트
· http:www.pdi.co.kr
· http:my.netian.com/∼sky3753
· http:www.rankey.com
· http:www.hankung.com
· http:wa1004.net
· http:www.chungnam.rda.go,kr/lifefo/life-info/cyber/chooso
· http://hwangto21.mytripod.co.kr/ppong.htm
· http://www2.youhapnews.co.kr
· http://www.rda.go.kr
· http://www.kalia.or.kr
· http://www.nso.go.kr
· http://www2.rda.go.kr.go.kr/food
· http://fooddaily.co.kr
· http://foodnew.co.kr
· http://food.chosun.com
· http://www.foodfood.co.kr
· 2) 서적
· 서성무. 경영학 원론. 형설출판사. 1996
· 이한검. 경영학 원론. 형설출판사. 1994
· 슐츠. W.J. .마케팅 원리. 형설출판사. 1969