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조리기능사 요점정리- 공중보건2

공중보건에 대한 자료
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최초등록일 2009.05.04 최종저작일 2009.05
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조리기능사 요점정리- 공중보건2
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    소개

    공중보건에 대한 자료

    목차

    5-1 기생충의 종류
    5-2 기생충의 중간숙주
    6-1 인구문제
    6-2 인구구성

    본문내용

    1. 기생충의 종류
    ① 선충류 : 회충․요충․편충․구충․동양모양선충․사상충
    회충 - 오염된 야채 및 불결한 손․파리의 매개 등이 원인
    예방은 분변의 위생적관리, 환경개선, 위생적 식생활
    요충 - 항문주위에 기생하며 집단감염 빈번
    예방은 침구와 내의 청결유지, 손씻기
    구충(십이지장충) : 경피감염․경구감염
    오염지역내 작업시 장화․장갑사용
    인분으로 재배한 야채 여러번 씻기
    ② 흡충류 : 간흡충․폐흡충․횡천흡충․이형흡충
    ③ 조충류 : 유구조충․무구조충․광절열두조충․만소니열두조충
    ④ 원충류

    2. 기생충의 중간숙주
    1) 중간숙주
    : 기생충이 경유하는 여러 동물을 중간숙주
    대부분은 사람이 종말숙주
    ① 중간숙주가 없는 것 : 선충류 (매개식품 - 채소)
    ② 중간숙주가 하나인 것 : 무구조충․유구조충․선모충
    ③ 중간숙주가 둘인 것 : 간흡충․폐흡충․횡천흡충․광절열두충
    ④ 사람이 중간숙주적 구실을 하는 것 : 말라리아

    참고자료

    · 없음
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