[호텔경영학]【A+】호텔기업의 성공요인(Critical Success Factors)과 가치창출요소(Value Drivers)

소개

호텔기업의 성공요인에 관한 소논문입니다. 참고하시기 바랍니다. 수정된자료입니다.

목차

제 Ⅰ 장 서 론
1. 연구의 목적
2. 연구의 대상
3. 연구의 진행방향

제 Ⅱ 장 호텔기업환경 및 경쟁우위 확보전략
1. 호텔기업환경의 의의 및 중요성
2. 호텔기업의 내부경쟁요인
3. 경쟁우위확보를 위한 경영전략

제 Ⅲ 장 거시/과업 경영환경분석 및 표본대상호텔의 객실부문 경영실적분석
1. 거시적 경영환경분석
2. 표본대상호텔의 객실부문 경영실적분석

제

Ⅳ 장 VD(Value Drivers)설정 및 CSF(Critical Success Factors)의 도출
1. 외부적 가치창출요소(EVD:External Value Drivers)
2. 내부적 가치창출요소(IVD:Internal Value Drivers)
3. CSF(Critical Success Factors)의 도출
4. 가치창출요소와 경쟁적 수단과의 관계

제 Ⅴ 장 결 론

본문내용

1. 연구의 목적
21세기 새로운 경영환경에 대비하여 어떻게 새로운 시대를 공략할 것인가가 각 호텔기업의 최대관심사가 되고 있다. 호텔기업은 사업을 하는 곳이다. 경쟁에서 승리하기 위한 경쟁우위를 확보하기 위해서는 각 사업별로 성공할 수 있는 경영전략을 수립하고 전개하여 만족스런 사업성과를 이뤄내는 것이 필수적이다.
환경이 급변할수록 기본에 충실한 기업경영이 요구된다. 기본에 충실한 경영(return to the basics)이란 기업가치를 경영의 중심사상으로 놓고 기업가치의 증대를 위해 경영능력을 집중하는 경영을 의미한다.(박진석:1996.6.20)
따라서 본 연구에서는 서울소재 특1급 호텔의 객실부문을 대상으로 기업경영환경 분석을 통하여 첨예한 경쟁환경에서 생존하기 위한 외적 가치창출요소(EVD: External Value Drivers)와 내적 가치창출요소(IVD: Internal Value Drivers)를 설정한 후, 성공적인 호텔기업경영을 위한 CSF(Critical Success Factors)를 도출시키고자 한다. 따라서 이러한 불확실성으로 가득 찬 시대에 도래하여 서울소재 특급호텔이 국제경쟁력을 갖춘 호텔로 거듭나기 위해 나아가야 할 방향을 모색하고 이러한 경쟁수단과 더불어 VD와의 관계를 규명하여 효과적인 경영전략을 수립하는데 본 연구의 목적이 있다.

참고자료

· 1). 고석면․이재곤, “관광호텔의 관리환경에 대한 연구”, 관광품질시스템연구 제2권 제3/4호, 관광품질시스템학회, 1996, p.25
· 2). 김경일, “회계정보시스템 수준이 기업성과에 미치는 영향”, 명지대학교 대학원 박사학위논문, 1994, pp.9-12
· 3). 김경환, 호텔레스토랑 산업의 경영전략, 백산 출판사, 1999, pp.10-11
· 4). 김범종, “동태적 시장변화에 대한 전략적 대응이 성과에 미치는 영향에 관한 연구”, 고려대학교 대학원 박사학위논문, 1990, p.9
· 5). 김지윤, “기업환경과 호텔마케팅전략이 경영성과에 미치는 영향-경주보문단지지역 특1급 관광호텔을 중심으로”, 계명대학교 경영대학원 석사학위논문, 2000, p.6
· 6). 류진국, “우리나라 기업의 경쟁요인 및 경쟁전략이 사업성과에 미치는 영향에 관한 실증적 연구”, 홍익대학교 대학원 박사학위논문, 1991, p.14
· 7). 박진석, “기본에 충실한 경영 : 가치창조경영”, LG주간경제, 1996. 6. 20, p.36
· 8). 이순철, 비즈니스 리엔지니어링(1)(2), 명진 출판, 1993,
· 9). 이학종, “전략경영론”, 박영사, 1987, p.27
· 10). 오승철, “호텔환경요인 인식이 호텔경영성과에 미치는 영향에 관한 연구- 제주지역을 중심으로”, 제주대학교 경영대학원 석사학위논문, 1999
· 11). 오정환, 호텔경영학원론, 기문사, 2001, p.92
· 12). 이항구, 관광학서설, 백산 출판사, 1995, p.56
· 13). 장세진, 글로벌 경쟁시대의 경영전략, 박영사, 2001, p.96
· 14). 장세진․권구혁․신진교, “중소기업의 핵심역량 및 경쟁력 분석 : 전략적 환경적응력과 조직 내부적 적합성간의 패러독스적 관계에 대한 고찰”, 2000년도 춘계학술대회 발표논문집, 한국전략경영학회, 2002, p.225
· 15). 조동성, “21세기를 위한 전략경영”, 서울경제경영, 2002, p.278
· 16). 지진호, “관광환경변화에 대응한 여행업의 전략경영에 관한 연구”, 경기대학교 대학원, 박사학위논문, 1994, p.8
· 17). A. A. Marcus, Business and Society, Irwin, 1993, p.39.
· 18). Carl R. Anderson and Carl P. Zeithaml, Stages of Product Life Cycle, Business Strategy and Business Performance, Academy of Management Journal, vol.27, 1984.
· 19). C. Deu and Michael D. Olsen, Operating Environment and Strategy the Profitable Connection, The Cornell Quarterly, vol.30, no.2, 1989, pp.9-14.
· 20). Collis, D. J., A Resource-based Analysis of Global Competition : The Case of Bearings Industry, Strategic Management Journal, vol.15, 1991, pp.49-68.
· 21). C. W. L. Hart and D. A. Troy, Strategic Hotel/Motel Marketing Revised ed., East Lansing, Mich.:The Educational Institute, American Hotel & Motel Association, 1986, p.75.
· 22). Davenport, T. H, Process Innovation, Harvard Business School Press, Boston, MA, 1994.
· 23). David A. Aaker, Developing Business Strategies, John Wiley & Sons Inc., 1988, pp.111-118.
· 24). D. A. Wren, The Evolution of Management Thought, 3rd., Wiley & Sons, 1987, pp.36-37.
· 25). Gronyer, Strategy Structure, the Environment and Financial performance in 48 UK Companies, Academy of Management Journal, vol.23, 1980, p.194.
· 26). Hammer, M. and J. Champhy, Reengineering the Corporation, Harper Colling, 1993.
· 27). Jay Barney, Looking Inside for Competitive Advantage, Academy of Management Executive, 1995, p.153.
· 28). Kyung-Hwan Kim, M.D.Olsen, Determinants of successful acquisition processes in the US lodging industry, Hospitality Management, Vol 18, 1999.
· 29). L. E. Boone & D. L. Kurtz, Management, McGraw-Hill, 1992, pp.11-12.
· 30). L. J. Bourgeois.Ⅲ, Strategy and Environment : A conceptual integration, Academy of management Review. Vol5 No1, 1980.
· 31). M. D. Olsen and Alex Denoble, Strategic Planning in Dynamic Times, The Cornell Quarterly, vol.21, no.4, 1981, pp.75-80.