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코로나 19 유행에 따른 밀키트 선택속성이 고객만족도와 구매행동에 미치는 영향 (The effect of meal kit selection attributes during the COVID-19 outbreak on customer satisfaction and purchasing behavior)

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최초등록일 2025.07.15 최종저작일 2022.12
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코로나 19 유행에 따른 밀키트 선택속성이 고객만족도와 구매행동에 미치는 영향
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    • 🔬 코로나19 상황에서의 밀키트 소비 트렌드 심층 분석
    • 🍽️ 밀키트 선택의 핵심 속성(맛, 건강성, 편의성) 체계적 연구
    • 📊 고객만족도와 구매행동의 과학적 상관관계 제시

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    서지정보

    · 발행기관 : 한국관광연구학회
    · 수록지 정보 : 관광연구저널 / 36권 / 12호 / 203 ~ 214페이지
    · 저자명 : 김윤민, 이선일

    초록

    본 연구는 코로나-19 유행에 따른 밀키트 선택속성이 고객만족도와 구매 행동에 미치는 영향 관계를 규명하고자 하였다. 설문지는 자기 기입식의 응답 방법을 사용하여 밀키트 제품의 구매 경험이 있는 10대 이상 전국 남녀를 대상으로 설문조사를 실시하였다. 조사는 예비조사와 본 조사를 통해 312부를 통계 패키지 SPSS 21.0을 이용하여 빈도분석, 신뢰도 분석, 요인분석 및 상관관계 분석을 실시하였고, 가설검증을 위해 단순회귀분석과 다중회귀분석을 실시한 결과 첫째, 밀키트 선택속성으로 맛, 건강성, 편의성의 3개 요인을 추출하였고, 하위 3개 요인을 바탕으로 고객만족도에 미치는 영향을 분석한 결과 3개의 하위요인 모두 유의한 영향을 미쳤으며, 그중 건강성이 가장 높은 영향을 미치는 것으로 확인되었다. 둘째, 밀키트 제품에 대한 고객만족도가 구매 행동에 미치는 영향을 분석한 결과 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 밀키트 선택속성 하위 3개 요인이 구매 행동에 미치는 영향을 분석한 결과 하위 3개 요인 모두 유의한 영향을 미치는 것으로 분석 되었다. 본 연구 결과 맛, 건강성, 편의성은 밀키트 제품에 만족감과 구매 행동에 영향을 미치므로 건강을 고려한 제품 개발과 차별화가 필요함을 시사하고 있다.

    영어초록

    The purpose of this study is to investigate the effect of meal kit selection attributes on customer satisfaction and purchasing behavior during the COVID-19 crisis. A self-conducted questionnaire targeting individuals nationwide over the age of 10 who had experience purchasing meal kit products was carried out. For the investigation, frequency analysis, reliability analysis, factor analysis, and correlation analysis were performed on 312 completed surveys using SPSS 20.0 through the preliminary and main analyses. Three factors of taste, health, and convenience were extracted as selection attributes, and as a result of analyzing the effect on customer satisfaction based on the lower three factors, it was found that all three sub-factors had a significant effect. Second, customer satisfaction had a significant effect on purchasing behavior. Third, all of the lower three factors of the meal kit selection attributes had a significant effect on purchase behavior. As a result of this study, taste, health, and convenience were found to affect satisfaction and purchasing behavior of meal kit products, suggesting the need for the development and differentiation of health-conscious products.

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