콩 생산량이 소매가격에 미치는 영향에 대한 연구 (A Study on the Impact of Soybean Production on Soybean Retail Price)

서지정보

· 발행기관 : 한국산학기술학회
· 수록지 정보 : 한국산학기술학회논문지 / 26권 / 1호 / 564 ~ 571페이지
· 저자명 : 임청룡, 김혁, 김세혁

초록

이 연구에서는 콩 자급률 향상 목표에 따른 콩 생산량 증가가 소매가격에 어떤 영향을 미치는지를 다변량 시계열분석과 시나리오 분석을 통해 살펴보았으며, 분석 결과는 다음과 같이 요약된다. 첫째, 그랜저 인과관계 분석결과 콩 생산량이 소매가격에 통계적으로 유의미한 인과관계가 존재하는 것을 확인하였다. 둘째, 충격에 의한 변동 설명력에 있어서 장기적으로 콩 소매가격이 생산량의 영향을 더 크게 받는 것으로 나타났다. 셋째, 콩 자급률 목표달성에 따른 시나리오 분석결과 콩 소매가격이 2027년에는 7,808원/kg까지 하락하는 것으로 추정되었다. 따라서 농가의 경영악화를 대비하여 공급 및 수요 측면에서 추진할 수 있는 몇 가지 노력은 다음과 같다. 첫째, 콩 생산 기반에 대한 지속적인 정비를 바탕으로 규모화와 기계화율 향상을 통한 생산비 절감 노력이 필요하다. 특히 대구획으로 정비된 논에 대한 배수여건 개선을 통한 논콩단지 조성 확산 등이 대안으로 활용될 수 있다. 둘째, 고품질, 다수확, 논콩 전문 등 다양한 콩 품종에 대한 육종 및 재배기술의 지속적인 개발과 보급이 필요하다. 셋째, 국산 콩을 활용한 다양한 식품개발과 홍보를 통해 국산 콩에 대한 지속적인 신규 수요 발굴이 필요하다. 넷째, 한류 확산 등과 연계하여 국산 콩의 수출 확대 방안을 모색하여 국내 콩 가격의 지지를 도모할 필요가 있다.

영어초록

This study examined how the increase in soybean production according to the goal of improving the self-sufficiency rate of soybeans affects the retail price through multivariate time series analysis and scenario analysis. The results of the analysis are summarized as follows. First, the Granger causality confirmed that soybean production has a statistically significant with retail prices. Second, it was found that the retail price of soybeans is more affected by the production volume in the long term. Third, the results of the scenario analysis according to the achievement of the soybean self-sufficiency rate goal estimated that the retail price of soybeans would fall to 7,808 won/kg in 2027. Therefore, the supply and demand sides to prepare for the worsening of farm management are as follows. First, efforts are needed to reduce production costs through scale-up and mechanization rate improvement based on continuous improvement of the soybean production base. Second, developing and distributing various soybean varieties, such as high-quality and high-yield, are needed. Third, developing and promoting various foods is necessary to expand the demand for domestic soybeans. Fourth, it is necessary to maintain the domestic soybean price by expanding the export of domestic soybeans using the Korean Wave, etc.

참고자료

· 없음