외식상품 관여도 수준에 따른 스마트폰 외식정보 서비스품질이 사용자만족 및 충성도에 미치는 영향에 관한 연구 (The Effects of Food Service Information Quality on Smart Phone on Users'Satisfaction and Loyalty: The Moderating Effects of Food Product Involvement)

서지정보

· 발행기관 : 한국호텔외식관광경영학회
· 수록지 정보 : 호텔경영학연구 / 22권 / 6호 / 19 ~ 35페이지
· 저자명 : 김용일, 유창근, 임재문

초록

본 연구에서는 스마트폰을 활용한 외식정보 서비스품질에 따른 사용자 만족이 충성도에 미치는 영향을 다중회귀분석을 통해 알아보고 또한 외식상품 관여도에 따른 스마트폰 외식정보 서비스품질과 사용자 만족 간의 조절효과를 파악하는데 그 목적이 있다.
설문은 2012년 6월 1일부터 2012년 8월 31일까지 2달간에 걸쳐 조사를 실시하였다. 표본은 총 326부의 설문지를회수하여 연구목적과 부합되지 않거나 설문태도가 불성실한 71부를 제외한 255부를 실증분석에 활용하였다.
본 연구의 결과는 다음과 같다.
첫째, 스마트폰을 활용한 외식정보 서비스품질을 차원화한 결과 정보품질, 유비쿼터스 접속성, 효율성, 공감성,반응성, 기능성, 이렇게 6개 차원으로 나타났다.
둘째, 스마트폰 외식정보 서비스 품질 요인 중 정보품질이 사용자 만족에 가장 큰 영향을 미쳤으며 그 다음 효율성, 반응성, 공감성 등의 순으로 사용자 만족에 유의한 정(+)의 영향을 미쳤다.
셋째, 스마트폰 외식정보 서비스 사용자의 만족은 충성도에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다.
마지막으로, 외식상품 관여도는 스마트폰 외식정보 서비스품질 요인 중 공감성과 사용자 만족 간 관련성에서 대립조절효과가 입증되었다.

영어초록

The Purpose of this study was to identify the effects service quality of food service information on smart phonehas on users' satisfaction and loyalty. This study also examined the moderating effect of food product involvementon the relationship between service quality of food service information on smart phone and users' satisfaction. Asurvey was conducted from June 1 to August 31, 2012. A total of 326 questionnaires were collected and 255questionnaires were used for data analyses.
The results of this study are as follows: First, it was found that factors of food information service quality onsmart phone are information quality, efficiency, functionality, responsiveness, empathy, and ubiquitous accessibility.
Second, information quality, efficiency, responsiveness, and empathy factors had positive significant effects on users'satisfaction. Particularly, information quality had the most significant impact on users' satisfaction, followed byefficiency, empathy, and responsiveness. Third, it was found that the users' satisfaction had a statistically positiveeffect on their loyalty. Finally, the food product involvement found to have the moderating effect on the relationshipbetween empathy and users' satisfaction.

참고자료

· 없음