어린이집 건강과 영양, 안전관리 현황과 과제 (A Review of Laws and Evaluation Criteria on Health, Nutrition, and Safety in Child Care Centers)

서지정보

· 발행기관 : 한국보육지원학회
· 수록지 정보 : 한국보육지원학회지 / 10권 / 2호 / 43 ~ 71페이지
· 저자명 : 최혜진, 남미경, 손원경

초록

본 연구는 어린이집 건강과 영양, 안전관련 제도적 법규나 평가인증의 기준과 내용에 대해 알아보고 관련 연구동향을 살펴봄으로써 앞으로의 연구과제나 발전방향을 모색하는 것을 목적으로 하였다. 이를 위하여 영유아보육법, 영유아보육법 시행규칙 및 어린이집 평가인증지표의 건강과 영양 그리고 안전관련 영역에 대해 살펴보았다. 또한 1991년 이후에 연구된 학위논문 및 학술지연구논문을 중심으로 건강과 영양, 안전관리에 대한 현황을 고찰하여 발전과제를 도출하였다. 그 결과첫째, 건강과 영양 그리고 안전관리와 관련하여 세부적인 지침이 마련되어 있었으나, 이러한 규정이 실제로 잘 지켜질 수 있도록 관련 법규를 강화한다거나 법규에 상응하는 대책을 마련할 필요가 있다. 둘째, 건강과 영양 그리고 안전관련 평가인증지표 고찰을 통해 살펴본 바에 따르면 실제구체적인 지침과 기준이 마련되고 있으나 의무화가 아니므로 건강과 영양, 안전에 대해 그 질을보장받지 못하고 있는 실정이다. 그러므로 평가인증지표의 내용보완뿐만 아니라 제도적인 방법과절차에 대하여 제고하여 효율적인 방안을 마련해야 할 것이다. 셋째, 건강, 영양, 안전관련 연구물중 안전에 대한 연구가 가장 많이 이루어졌으며 건강과 영양에 대한 연구는 부족한 실정이다. 따라서 건강과 영양에 대한 다양한 연구가 지속적으로 시도되어져야 할 것이다.

영어초록

This study reviews recent trends of laws and evaluation criteria of heath, nutrition, and safety inchild care centers, and addresses future research directions on them. To this end, we analyzed ChildCare Laws, Child Care Acts, Child Care Program Accreditation Standards and Criteria, as well asmaster’s theses, doctoral dissertations and journals that have been published on these issues since1991. Through a comprehensive and critical review, we revealed three following findings in terms ofchild heath, nutrition, and safety. First, it is necessary to strengthen regulations for all children’sheath, nutrition, and safety, or to discuss measures corresponding to those regulations to provide thebest possible care to every child. Second, a careful examination of accreditation standards on health,nutrition and safety found that, although specific actions and criteria on these issues were alreadyprepared, their implementation is not mandatory and the quality of provided health, nutrition andsafety is not properly guaranteed. This finding shows that what is still necessary is to deviseeffective plans for handling institutional frameworks and processes of child care programaccreditation standards. Third, among the three categories of health, nutrition, and safety, the topicson safety were found to be studied most frequently, whereas the other two topics were consideredmuch less. It thus indicates that more research on health and nutrition are necessary.

참고자료

· 없음