알로에 국수가 흰쥐에서 Loperamide로 유발된 변비에 미치는 영향 (Effect of Aloe Noodles on Loperamide-Induced Constipation in Sprague Dawley Rats)

서지정보

· 발행기관 : 한국식품영양과학회
· 수록지 정보 : 한국식품영양과학회지 / 46권 / 12호 / 1427 ~ 1433페이지
· 저자명 : 장현욱, 최은영, 김은숙, 이영은

초록

Loperamide로 변비가 유도된 흰쥐에게 알로에 분말이 첨가된 국수로 만든 조제식이를 급여하여 변비 개선 효과를 측정하였다. 변의 개수와 변의 중량 그리고 변의 수분 함량은 Con군과 Lop군에서 변비 유도 전에는 유의적인 차이가 없었지만, 변비 유도 후에는 모든 값들이 Con군에 비해 Lop군에서 유의적으로 감소함이 확인되어 loperamide로 인한 변비 유도를 확인하였다. 따라서 Lop+1.25% AN군과 Lop+ 4% AN군에서도 변비 유도가 일어난 상태에서 알로에 국수가 함유된 조제식이를 섭취하였을 때 Lop군에 비해 변의 개수, 중량, 수분 함량이 유의적으로 증가하여 알로에 국수 첨가 조제식이가 배변 활동 원활에 효과가 있음을 확인했다. 또한, 염색식이를 먹여 이 염색식이가 배설되는 시간을 측정한 장 통과시간 결과에서도 알로에 국수 조제식이가 유의적으로 통과시간을 단축시켜 배변 활동에 도움을 줌을 알 수 있었다. 부검 후에는 실험동물의 맹장부터 직장까지 아직 배설되지 않은 장관 내 변 개수를 측정하였을 때 Lop군이 Con군에 비해 잔류 변 개수가 유의적으로 증가하였으며, 알로에 국수 조제식이를 먹인 군들이 Lop군에 비해 유의적인 감소를 보여 이 역시 조제식이가 배변 활동 기능에 효과를 보임을 확인할 수 있었다. 혈청 지질 분석 결과에서는 Con군에 비해 조제식이 섭취군의 중성지질 함량이 유의적으로 감소하였고, Lop+4% AN군이 Con군과 Lop군에 비해 HDL-콜레스테롤 함량이 유의적으로 증가하여 알로에 국수가 혈액 지질 개선에도 효과가 있음을 유추해 볼 수 있었다. 이상과 같은 연구 결과를 통해 알로에 국수가 실제로 배변 활동 원활에 도움을 주는지를 loperamide로 변비 유발한 흰쥐를 통해 확인함으로써 하루 한 끼 정량의 알로에 국수 섭취 시 변비를 예방하고 해소할 수 있는 알로에 국수의 활용성을 기대해 볼 수 있을 것이다.

영어초록

In this study, the effect of formula diet containing aloe noodles was assessed in SD rats with loperamide-induced constipation. Under constipation conditions, the group fed formula diet showed increased fecal numbers from 12.61±0.53 to 19.33±0.89, fecal weight (g) from 1.66±0.06 to 3.06±0.19, as well as moisture content (%) from 30.93±0.35 to 36.22±0.14 compared to the group fed normal diet. In addition, intestinal transit time was 620.7±16.2 minutes in the formula diet group and 725.2±13.6 minutes in the normal diet group. Aloe noodle formula diet improved bowel activity and smoothness of bowel movements, as the number of digestive remnants in the intestinal tract was reduced in the formula diet group (4.9±0.9) compared with the normal diet group (7.1±0.7) under constipation conditions. These results indicate that aloe noodles can be effective for the prevention of constipation.

참고자료

· 없음