캐나다의 콩 생산과 이용 현황: 온타리오주를 중심으로

서지정보

· 발행기관 : 한국국제농업개발학회
· 수록지 정보 : 한국국제농업개발학회지 / 18권 / 4호
· 저자명 : 안태현, 김석동, 신진철, 이재은, 조영손

초록

1. 캐나다에서 생산되는 콩의 전체량 중에서 80%는 Ontario주에서 생산되고 나머지는 Quebec주와 Manitoba주에서 주로 생산되고 있다.
2. 콩 재배 초창기인 1942년에는 콩 재배면적이 41,000 ac, 소득 1,509,000 $였는데 62년 후인 2004년에는 재배면적 2,300,000 ac, 소득 594,230,000 $로써 재배면적은 약 56배, 소득은 약 394배 정도 증가하였다.
3. 최근 5년간 캐나다 전체의 콩 공급량, 사용량 및 가격을 살펴보면, 평균적 으로 공급량 3,196,000 t, 사용량 3,016,000 t, 재고량 182,000 t 그리고 가 격 302.63 $/t였다.
4. 1934년부터 1992년까지 캐나다 콩의 전반적인 작물학적 변화를 살펴보면, 평균적으로 매년 0.5%씩 수량성이 증가하여 58년 동안 29%의 수량성 증 가를 보였고 주요 성분인 단백질 함량은 감소한 반면 지방 함량은 증가 하였다. 수량성의 증가는 종실의 수적 증가에 의해서였으며 크기에 의한 것은 아니었다. 수량성과 더불어 수확지수 및 광합성율은 매년 0.5%씩 증 가하였으나 엽면적지수는 매년 0.4%씩 감소하였다.
5. Ontario주의 윤작은 옥수수, 콩, 밀을 주로 이용하며 이 세 가지 작물을 윤작하는 비율(59%)이 단작을 하는 비율(콩 4%)보다 매우 높았다.
6. GM콩의 재배면적 증가율은 GM옥수수의 재배면적 증가율보다 더 높았으며 재 배면적이 작을수록 즉 소농일수록 GM콩의 재배비율이 높았다.
7. 현재 캐나다에서 상업적으로 생산되는 바이오디젤의 양은 2,500～5,000 ㎘/y에 불과하며 디젤에 비해 비싼 것으로 나타났다. 그러나 2006년 이후 에는 생산량이 100,000 ㎘/y 이상으로 증가할 것이며 그 수요도 계속 증 가 할 것으로 예측하고 있다.

참고자료

· 없음