高麗時代 瓷器盞托 硏究 (A Study on Ceramic Jantak(盞托) of Goryeo Period)

서지정보

· 발행기관 : 한국미술사학회
· 수록지 정보 : 미술사학연구 / 273권 / 273호 / 35 ~ 69페이지
· 저자명 : 이윤진

초록

잔탁은 잔의 받침으로 고려시대 초기부터 조선시대에까지 지속적으로 제작되었으며, 금속제·자기제·목제 등 다양한 재질로 현존한다. 특히 고려시대에는 자기질 잔탁이 본격적으로 생산되었는데, 받침이라는기능에서 출발한 제작배경과 용례, ‘盞座’라는 독특한 조형적 특징을 갖고 있음에도 불구하고, 잔탁은 도자사 연구에서 지금까지 단독의 주제로 연구되지는 않았다. 이에 본 논문에서는 이러한 ‘盞托’이라는 하나의 기종을 대상으로 기물이 사용되었던 사회, 문화적 배경과 제작 동기, 그리고 조형적 양식과 편년을 문헌기록과회화자료, 발굴성과와 전세품 등 구체적인 자료를 살펴 종합적 분석을 시도해보았다.
먼저 잔탁의 명칭은 중세 중국과 한국의 문헌기록과 명문자료에서 ‘茶托子·’ ‘茶托·’ ‘盤盞(琖)·’ ‘盞盤·’ ‘盞臺’·‘臺盞’·‘盞托’·‘盞槖(橐)’ 등으로 다양하게 사용되었다. 이들 명칭은 ‘托’이나 ‘臺’, ‘盤’ 등과 같은 ‘받침’의 의미를 내포하고 있으며, 宋代 이후로 ‘盞托’이 등장하여 정착된 것으로 보인다. 잔탁은 唐代 이후 차문화의 성행과 자기제작기술의 발전에 힘입어 茶具로 사용되었고, 飮茶法의 변화와 함께 제작이 증가하였다. 고려에서도 중국 五代 越州窯의 製瓷技術이 이전되어 국내 가마터에서 자기질 잔탁의 생산이 이루어졌으며, 『高麗史』·『高麗圖經』·『禪苑淸規』의 기록을 통해 왕실과 사원에서 국신물 및 의례기로서 잔탁의 용례 및 다른 기물과는 구별되는 위상을 알 수 있다.
고려시대 자기잔탁은 제작의 초기 단계부터 다양한 형태와 문양이 확인된다. 기형과 문양은 시문위치와 기법, 문양의 소재 등이 밀접한 관련을 맺고 있어 시대와 기형에 따라 선호되는 문양 소재가 있고, 각 소재마다 고정된 시문위치와 기법 등이 있다. 때문에 기형의 변화에 따른 문양 표현의 시기적인 특색을 살필 수있다. 10세기 중엽을 전후로 중국의 영향을 받아 제작된 자기잔탁은 동시대 중국 여러 요장의 영향이 지속되는 한편, 12~13세기를 거쳐 제작지가 확대되고 질적분화가 이루어져 보다 고려적인 특성을 드러내며, 고려말~조선 초 과도양식을 거쳐 조선시대까지도 새로운 양식으로 제작이 지속된다.
이러한 논의는 지금까지 도자사에서 단독주제로 주목받지 못했던 고려시대 음식기물인 자기잔탁에 대해 기원과 용례 등 음식문화의 한 측면을 살펴봄과 동시에 조형의 양상과 편년과 같은 도자사적 분석 등 다양한 접근과 파악을 시도한 것으로 그 의의를 찾고자 한다.

영어초록

Jantak(盞托), the theme of the study, were shaped like a footed plate and used as a saucer. When used with a cup as a set, it is called‘Takjan(托盞)’. The ceramic Jantak, found to have been produced in the Three Kingdoms, Goryeo, and Joseon periods, has never been researched as a separate theme, but it is a good example that shows social background,ceramic production skills, and food culture of the periods when the ceramic was produced,and the taste of people who used it. Especially during the Goryeo period, Jantak was produced in large quantities at kilns. The role and figurative characteristics of Jantak of the Goryeo period can be perceived through‘Janjwa(盞座)’, the cup saucer.
Firstly, names related to Jantak, found in medieval Korean and Chinese documentary sources, are quite varied. The names contained characters such as‘ tak( 托)’,‘dae( 臺)’ or ‘ban(盤 )w’hich mean‘s support,’and the nam‘e Jantak(盞托)’seems to have first appeared sometime during the Song Dynasty and stayed in currency thereafter. Ceramic Jantak started to be produced in Goryeo kilns in the Korean peninsula, when the Yue ware technique was transmitted from China, during the Five Dynasties period. Meanwhile, from writings like Goryeosa(History of the Goryeo Dynasty), Goryeodogyeong(Gaolitujing‘: Illustrated Account of Goryeo)’ and Seonwoncheonggyu(Chanyuanqinggu‘i: The Pure Rule for the Chan Monastery’), one learns that Jantak were exchanged as diplomatic gifts or used as ritual vessels.
Goryeo ceramic Jantak were quite varied in shape and decorative surface motifs since early years of production. The shape of a Jantak, as it is usually closely related to the type of surface motifs, their position and the decorative techniques used, is a great indicator for understanding the characteristics of popular surface motifs in each period. Ceramic Jantak, produced around the middle of the 10th century, under Chinese influence, showed the influences of various different Chinese kilns. Between the 12th and 13th centuries,ceramic Jantak were produced in Goryeo, in more parts of the country, and their quality was increasingly differentiated. During this period, Goryeo Jantak also started to show more distinct local characteristics. Between the late Goryeo and the early Joseon period, Korean Jantak exhibited transition characteristics, and this stylistic evolution continued throughout the Joseon period.

참고자료

· 없음