육계사료와 식용유 정제 폐백토(Spent Bleaching Clay) 급여가 육계의 생산성에 미치는 영향

서지정보

· 발행기관 : 한국가금학회
· 수록지 정보 : 한국가금학회지 / 32권 / 4호 / 179 ~ 186페이지
· 저자명 : 전해열, 손장호, 이길왕, 김선구, 강한석, 신택순, 조병욱

초록

본 연구는 Spent Bleaching Clay(SBC)를 육계사료의 에너지 공급원으로 활용 가능성을 구명하기 위하여 실시하였다. 부화 직후의 120 수의 병아리(한협 3호)를 4처리 3반복, 반복당 10수(암수 각각 5수씩)를 Control(T1) 사료에 SBC를 2.0 %(T2), 4.0 %(T3) 및 6.0 %(T4)첨가한 4처리로 배치하였다. 시험사료 급여전 1주일은 시판사료를 급여하였다. 4주간의 시험 기간동안 증체중 및 사료 섭취량은 T3 및 T4 처리구에서 증가하는 경향이 인정되었다. 사료효율은 T3구에서 개선되는 경향이 인정되었다. 가슴살 및 다리살에서 지방산 조성을 사료의 처리에 따른 효과는 인정되지 않았다. 육계 초기 및 후기 사료 급여시 모두, 사료중의 건물, 조단백질 및 조지방 이용율은 T4 처리구가 다른 처리구에 비해서 유의하게 감소하였으며(p<0.05), 대사에너지가도 T4 처리구가 다른 3구에 비해서 유의하게 저하하였다(p<0.05). 사료중의 조회분의 이용율은 사료의 처리에 따른 차이는 인정되지 않았다.
결론적으로 본 시험의 결과 육계사료에 2～4%의 SBC 첨가는 육계의 성장 및 사료효율 개선의 가능성이 있음이 사료된다.

참고자료

· 없음