국내외 봉독의 HPLC를 이용한 멜리틴 함량 분석비교 (Melittin Content Analysis of Korea and Another Country Bee Venom Using HPLC)

서지정보

· 발행기관 : 한국양봉학회
· 수록지 정보 : Journal of Apiculture / 25권 / 4호 / 283 ~ 290페이지
· 저자명 : 안국원, 김철구, 김나영, 서기영

초록

2000년도에 미국산, 중국산, 한국산 봉독의 성분함량분석에 대한 연구를 시작으로 국내외의 봉독성분분석에 대한 비교논문이 미흡한 것을 알 수 있었다. 그래서 자사가 보유하고 있는 국내외 순수봉독의 성분 중 Melittin의 함량을 HPLC를 이용하여알아보고자 하였고, 다음과 같은 결론을 얻었다.
1. 우즈베키스탄 봉독(UZ_BV)의 경우, Melittin 함량이 20.38%로 표준치보다 낮은 결과를 얻었다.
2. 베트남 봉독(VE_BV)의 경우, Melittin 함량이각각 36.70%, 41.41%로 우즈베키스탄 봉독보다는높지만 표준치보다는 낮은 결과를 얻었다.
3. 한국 봉독(KO_BV)의 경우, Melittin 함량이 각각 56.71%, 52.30%, 50.07%로 다른 나라의 봉독과표준치보다 높은 결과를 얻었다.
4. Standard로 사용한 Apitoxin은 별다른 특이점을발견하지 못했고, Melittin 함량이 48.86%로 안정적인 결과를 얻었다.
이로써, 표준품과 비교했을 때 국내봉독이 높은순도를 유지하고 있었으며, 국외 봉독의 경우 유통과정이나 보관 중 산화, 또는 다른 이유로 성분이변질되거나 소실된 것으로 추측된다. 이에 관련해서 좀 더 구체적이고 지속적인 연구가 필요한 것으로 사료되어 진다.

영어초록

The study was melittin content analysis of purified bee venom collected from Korean and another country. Using HPLC, A sample used the Uzbekisan, Vietnam and Korea bee venom. The experimental conditions of HPLC, the UV detection wavelength was set at 215nm, the column temperature was 35℃, the injection volume was 20μl, the moble phase A was 0.22% TFA solution in water and the mobile phase B was 0.2% TFA solution in acetonitrile. The content of melittin was that Uzbekistan bee venom was percentage of 20.38%, Vietnam bee venom were percentage of 36.70%and 41.41%, respectively. Therefore, Korea bee venom were percentage of 56.71%, 52.30% and 50.07%, respectively. As a result, melittin content of Korea bee venom was higher than Uzbekistan and Vietnam bee venom. These results suggest that Korea bee venom maintained high purity and another country bee venom component was change in quality by other reason. However, further studies on the specific mechanism are needed.

참고자료

· 없음