찔레꽃(Rosa multiflora) 추출물의 주름개선 및 열노화 저해 활성 (Verification of anti-wrinkle and heat aging inhibition effects of Rosa multiflora flower extract)

서지정보

· 발행기관 : 한국식품저장유통학회
· 수록지 정보 : Food Science and Preservation / 28권 / 6호 / 846 ~ 856페이지
· 저자명 : 현진아, 강은빈, 김영석, 이효석, 권현지, 범석현, 최은영, 박가은, 장민정, 안봉전

초록

본 연구에서는 찔레꽃의 열수, 70% Ethanol, 70% Acetone 추출물의 열노화 저해 효능을 연구하여 열노화 기능성 화장 품 소재로서 가능성을 확인하였다. Elastase 저해 실험에서는 RMW를 제외한 나머지 샘플이 대조군보다 높은 효능을 보 이는 50 μg/mL에서 RMW, RME, RMA은 각각 1.14%, 21.83%, 28.11%의 저해활성을 보였으며, collagenase 저해실험에서는 최고 농도인 500 μg/mL에서 각각 40.95%, 43.12%, 85.48%의 저해활성을 나타내었다. 열노화 지표인 TRPV-1 단백질을 활성시키기 위하여 44℃ 조건으로 열자극 을 주어 HaCaT cell과 Hs68 cell에서 열자극 생존율을 확인 한 결과, HaCaT cell에서는 250 μg/mL에서 모두 90% 이상 의 생존율을 보였으며, Hs68 cell에서는 각각 70.71%, 89.01%, 99.9%의 생존율을 보였다. 앞선 활성실험에서 가장 우수한 저해활성을 보인 70% Acetone 용매 샘플군인 RMA 의 열노화 저해능을 알아보기 위하여 Western blot을 통해 단 백질 발현을 측정한 결과, 평균적으로 대조군에 비하여 MMP-1 단백질 발현은 약 60% 이상 감소되었고, procollagen 단백질 발현은 약 16% 증가되었으며, TRPV-1 단백질 발현 은 약 50% 감소한 것을 볼 수 있었다. 찔레꽃의 표준물질인 astragalin의 함량을 RMW, RME, EMA에서 HPLC로 분석한 결과, RMW는 2.51 mg/g, RME는 14.39 mg/g, RMA는 44.89 mg/g의 함량을 보였다. 위 실험 결과를 통해 찔레꽃 추출물의 주름개선 및 열노화 저해 효과와 각 추출조건별로 astragalin 함량을 확인할 수 있었다. 또한, astragalin이 항산 화 작용이 우수하다는 선행연구결과와 찔레꽃 추출물 자체적 인 단백질 발현 억제능을 봤을 때 열노화 저해의 가능성이 충분하며 주름개선 및 열노화를 예방 또는 완화하는 화장품 및 기능성 소재로서의 사용 가능성이 있을 것으로 사료되어 진다.

영어초록

In the present study, the anti-wrinkle effects of an extract of Rosa multiflora were assessed to determine whether it can be used as a heat aging-prevention cosmetic. High-performance liquid chromatography (HPLC) was used to determine the content of astragalin (the active ingredient) in the extract. The protein expression levels of MMP-1, procollagen, and transient receptor potential vanilloid (TRPV-1), which is a heat receptor thermal aging inhibitor, were measured. The protein expression of RMA, which has the best anti-wrinkle effect, was also measured. Consequently, the anti-wrinkle and heat-aging inhibition effects of R. multiflora extract and the content of astragalin resulting from each extraction condition were confirmed. Additional research is needed to verify whether astragalin has a direct effect on heat aging. However, the potential of astragalin as a heat aging-inhibitor is apparent considering the results of previous studies that have demonstrated that R. multiflora extract has excellent antioxidant activity and that R. multiflora extract inhibits the expression of certain proteins. Therefore, R. multiflora extract is a potentially useful cosmetic for the prevention or alleviation of wrinkles and heat aging.

참고자료

· 없음