열 스트레스 환경에서 육계의 행동 변화 분석 (Analysis of Behavioral Changes in Broilers in a Heat Stressed Environment)

서지정보

· 발행기관 : 한국산학기술학회
· 수록지 정보 : 한국산학기술학회논문지 / 22권 / 12호 / 292 ~ 298페이지
· 저자명 : 이동현, 장동화, 권경석, 하태환, 김종복, 이준엽, 양가영

초록

본 연구는 열스트레스 환경에서 육계의 행동학적 지표를 발굴하기 위한 실증적 lab scale 수준의 실험으로 국내 육계가 열 스트레스 환경에서 나타나는 행동 변화를 비교하고자 수행하였다. 열 스트레스의 환경을 조성하기 위해 실험 pen의 구성은 28℃ 와 40℃에 총 48마리의 4주령의 육계(500±0.17g)를 각각 처리별 6수씩 입식 하여 2처리 4반복으로 진행되었다. 육계의 행동 수집은 기본 행동 중 사료섭취, 음수, 앉기와 특이 행동 중 날개 벌리기, 상대방 쪼기 행동을 1분 간격으로 발현되는 빈도에 따라 수집 분석하였다. 열스트레스 환경에서의 기본행동은 사료섭취(28℃; av. 6회, 40℃; av. 3회), 앉기(28℃; av. 3회, 40℃; av. 17회)로 28℃에서 높게 관찰 되었고(p<0.05), 음수(28℃; av. 18회, 40℃; av. 24회)는 40℃에서 높게 관찰 되었다 (p<0.05). 특이행동에서 날개 펼치는 행동 (28℃; av. 1회, 40℃; av. 9회)은 40℃에서 높게 측정되었으나 (p<0.05), 공격적인 쪼기(28℃; av. 0.9회, 40℃; av. 0.5회)는 낮게 측정되었다 (p<0.05). 이는, 육계 사육 농가에서 여름철 고온기에 따른 가축의 열 스트레스 정도를 판단할 수 있는 지표로 육계의 행동이 활용 가능할 것이라고 판단된다.

영어초록

This study compares the behavioral changes of domestic broilers in a heat stress environment, as an empirical lab scale level experiment to discover behavioral indicators of broilers under heat stress in broiler farms. Ed. Notes: Repetition; hence deleted. Behaviors of feeding, drinking, and lying-laterally (basic behaviors), and wing-spreading and aggressive-pecking (specific behaviors) were analyzed for the experimental broilers. Basic behaviors examined under a heat stress environment were feeding (28℃, 6 times; 40℃, 3 times) and lying-laterally (28℃, 3 times; 40℃, 17 times); both behaviors were observed to be greater at 28℃ than at 40℃. However, more drinking (28℃, 18 times; 40℃, 24 times) was observed at 40℃ than at 28℃. Among the specific behaviors examined, wing-spreading (28℃, 1 time; 40℃; 9 times) was more at 40℃ than 28℃, whereas aggressive-pecking (28℃, 0.9 times; 40℃; 0.5 times) was lower at 40℃. Taken together, these results indicate that the behavior of broilers can be applied as an index for judging the degree of heat stress of livestock, especially considering the high temperatures in summer in broiler breeding farms.

참고자료

· 없음