남부지역에서 저온기에 고구마 정식시기별 생육 및 수량성 평가 (Evaluation of Growth and Yield of Sweetpotato (Ipomoea batatas L.) at Different Transplanting Dates under Low-Temperature Season in the Southern Region)

서지정보

· 발행기관 : 한국작물학회
· 수록지 정보 : 한국작물학회지 / 69권 / 4호 / 347 ~ 357페이지
· 저자명 : 남상식, 안종욱, 이교휘, 정미남, 김태화, 이형운, 박원

초록

적 요고구마의 수량성은 품종 및 재배환경 등에 따라 변동성이크며 특히 저온에 민감한 작물이다. 본 시험은 남부지역에서 저온기(4월)에 정식시기별 생육 및 수량성 평가를 위해수행한 결과를 요약하면 다음과 같다.
1. 뿌리 발생에 영향을 주는 1일 평균 토양 온도는 2023년의 4월 상순 13.4, 중순 16.4, 하순 16.7℃에 비해 2024 년에는 2.5~1.6℃ 높게 유지되었다.
2. 강수량은 2023년의 경우 6월 하순부터 7월 하순까지 강수량이 많아 지상부의 넝쿨 생육량은 많아지고 괴근 비대에는 불리한 조건이었으며, 2024년에는 5월 중순부터6월 중순까지 강수량이 적어 지상부 생육은 억제되었으나 같은 기간에 일조시간이 2023년 비해 2024년은 65 시간 많아 괴근 비대에는 유리하였다.
3. 정식 후 10일에 주당 뿌리 수는 4월 1일 정식구의 경우‘소담미’ 15, ‘호풍미’ 3, ‘진율미’ 21개로 적었으나 4월15일 정식에서는 ‘소담미’ 52, ’호풍미‘ 26, ’진율미‘ 40 개로 4월 1일과 5일 정식구와 차이가 있었다.
4. 6월 29일에 조사한 생육 일수 차이에 따른 엽면적, 잎과줄기의 건물량은 2023년과 2024년의 차이는 있었으나 ’ 소담미‘ 등 3품종 모두 정식시기에 따른 생육 일수 90일과 70일의 차이는 없는 경향이었다. 괴근 및 뿌리의 주당 건물량은 ‘소담미’에서 차이가 있었으며, ‘호풍미’와‘진율미’는 비슷하였다.
5. 정식 후 120일에 수확한 50g 이상 상품 괴근 수는 ‘소담미’가 정식시기별로 2023년에 2.2~3.0개로 비슷하였으며, 2024년 4월 20일 정식구은 3.6개로 다른 정식시기와 차이가 있었다. ‘호풍미’는 2023년에 4월 1일 정식구1.9개로 적어 차이가 있었으며, 2024년에는 정식시기별로 3.6~4.7개로 비슷하였다. ‘진율미’는 2023년과 2024 년의 4월 15일 정식구가 각각 3.4, 4.1개로 많아 다른정식시기와 차이가 있었다.
6. 상품 괴근 수량에서 ‘소담미’는 (’23년) 4월 10일과 15일정식구에서 수량이 높아 차이가 있었으며, (’24년) 4월20일 정식구에서 수량이 많아 유의성이 있었다. ‘호풍미’는4월 1일과 5일 정식구에서 각각 2023년의 1,318, 2,069 에 비해 2024년은 3,143, 3,402 kg/10a로 각각 238, 164% 증수하였다. ‘진율미’는 (’23년) 4월 15, 20일 정식구에서 수량이 많아 차이가 있었으며, 2024년에는 4월 15일정식구가 2,720 kg/10a으로 시기별 유의성은 없었다.
7. 전분 함량은 ‘소담미’와 ‘진율미’가 4월 15일 정식(8월13일 수확)에서 60.7과 53.1 g/100g.dw 으로 다른 정식일과 차이가 있었으며, ‘호풍미’는 46.7~49.4 g/100g.dw 로 비슷한 경향이었다.
8. 종합적으로, 재배기간과 기상 조건에 따라 고구마 품종의괴근 비대와 전분 및 말토스 함량에 유의한 차이가 나타났으며, 특히 ‘호풍미’는 조기 정식에서도 안정적인 수량과 높은 감미도를 유지하여 조기 시장에 적합한 품종으로 평가되었다.

영어초록

ABSTRACT Low temperature significantly affects the growth and yield of sweetpotato (Ipomoea batatas L.); however, limited research has quantified its impact. This study evaluated the growth and yield of three sweetpotato varieties (‘Sodammi’, ‘Hopungmi’, and ‘Jinyulmi’) under different transplanting dates in a 2-year field trial (2023 and 2024) in Muan, Jeollanam-do.
Transplanting dates ranged from April 1 to 20. Soil temperatures in 2024 were 1.6–2.5 °C higher than in 2023, promoting early growth. The number of adventitious roots 10 days after transplanting increased significantly for later transplanting dates (April 15) across all varieties. ‘Sodammi’ showed differences in storage root dry matter, whereas ‘Hopungmi’ and ‘Jinyulmi’ did not. Yield varied by year, with ‘Sodammi’ performing the best in 2023 with up to 1,877 kg/10a. ‘Hopungmi’ saw a significant increase in yield in 2024. ‘Jinyulmi’ produced consistent yields across both years, with the highest yield in 2024 (2,720 kg/10a) when transplanted on April 15. This study highlights the importance of optimizing transplanting dates for sweetpotato cultivation in low-temperature conditions.

참고자료

· 없음