보리 대용차 소재 개발을 위한 식이유황(MSM) 시용방법에 따른 생육 및 수량특성 (Growth and Quantity Characteristics by the Methyl Sulfonyl Methane (MSM) Application Method for the Development of Barley Substitute Tea Materials)

서지정보

· 발행기관 : 한국차학회
· 수록지 정보 : 한국차학회지 / 28권 / 3호 / 1 ~ 7페이지
· 저자명 : 조영손, 채세은, 오승가, 심두보, 전승호

초록

본 연구는 국산 보리의 대용차 저변확대를 위해 보리 재배시 식이유황 시용 방법에 따른 보리의 생육 및수량특성을 알아봄으로써, 보리차의 생산성 향상 및 품질 특성을 위한 기술개발의 기초자료로 활용하고자 수행한 결과는 다음과 같다. 식이유황 추비전인 분얼기 생육특성 조사에서는 기비한 처리구에서 초장, 엽색도, Fv/Fm 값이 높게 나타났으며, 추비 시용 횟수에 따른 수확기 생육특성 조사에서는 추비 횟수가 가장 많았던 기비+추비3회 처리구에서 간장과, 분얼수가 74.9 cm, 5.60으로 무처리구 대비 가장 길고 많았다. 또한, 식이유황 처리방법에 따른 보리 수량구성요소 및 수량에서도 추비 시용 횟수가 가장 많았던 기비+추비3회 처리구에서 이삭수가 448개로 가장 많았으며, 가장 적은 무처리구 대비 28.0% 더 많았다. 이에 수량에서도 이삭수가 가장 많고, 추비 횟수가 가장 많았던 기비+추비3회 처리구에서 254 kg/10a로 가장 많았고, 수량이 가장 적은 무처리구 대비16.5% 증수로 식이유황 처리방법에서 가장 높은 수량성을 보였다. 따라서, 대용차 소재인 보리 재배시 기비+추비3회 처리 할 경우 수량 증대에 유리할 것으로 사료된다.

영어초록

This study was conducted to establish an optimal dietary sulfur application method that could increase the yield to expand the base of domestic barley substitute tea. Specifically, the methyl sulfonyl methane (MSM) application method treatments of this study were divided into top dressing (TD) and basal fertilization (BF). Notably, plant height, leaf color, and Fv/Fm values were high in the basal fertilized treatment group of the tea of a study on the growth characteristics of the tillering stage before the fertilization of dietary sulfur of the tea. Furthermore, in a study of the growth characteristics observed at the harvest time according to the number of TD applications, the BF+TD3 treatment group of the tea, which had the highest number of BFs, had the maximum height and highest number of branches of 74.9 cm and 5.60 times compared to the untreated group of the tea, respectively. Also, in terms of the yield components and quality characteristics of barley, the TD+BF3 treatment group of the tea had the highest number of ears (448), and this number of ears was 28.0 % higher than that of the untreated group, the smallest. Accordingly, in terms of yield, the TD+BF3 treatment group of the tea had the most yield of 254 kg/10a, which was an increase of 16.5 % compared to the untreated group of the tea that had the lowest yield. Therefore, it will be advantageous to treat barley with TD+BF3 when growing it to achieve the best substitute tea.

참고자료

· 없음