서울지역 유통 다소비 식·약공용 농산물의 잔류농약 모니터링 (Monitoring of Pesticide Residues in Commonly Consumed Medicinal Agricultural Products Distributed in Seoul)

서지정보

· 발행기관 : 한국농약과학회
· 수록지 정보 : 농약과학회지 / 25권 / 1호 / 40 ~ 54페이지
· 저자명 : 김진경, 장미라, 윤용태, 조성애, 김은희, 신재민, 박영혜, 홍미선, 이성득, 신기영, 신용승

초록

본 연구에서는 식·약공용 농산물 중 PLS를 적용 받는 다소비 품목에 대하여 잔류농약 모니터링을 실시하고 위해 정도를 평가하였다. 분석 시료는 유통 농산물 및 한약재 중 11품목 101건을 수거하여 다종농약다성분 분석법에 따라 처리한 후 LC-MS/MS에서 동시분석이 가능한 102종의 농약을 대상으로 분석하였다. 분석방법에 대한 검증으로 불검출 수준인 0.01 mg/kg 이하로 정량분석이 가능한 것을 확인하였고, 대부분 농약에서 적정 회수율 범위를만족하는 것을 확인하였다. 모니터링 결과 32건(31.6%)에서 잔류농약이 검출되었고 이 중 2건(1.9%)은 잔류허용기준을 초과하였다. 잔류농약이 검출된 모든 품목은 열매였으며, 스트로빌루린계 살균제인 pyraclostrobin, azoxystrobin 이 가장 많이 검출되었다. 검출 농약에 대해 위해평가를 수행한 결과 위해지수가 0.0000001~0.0040836%로 산출되어 매우 낮은 수준으로 안전한 것으로 판단되었다.

영어초록

In this study, pesticide residues were monitored and the degree of risk was assessed for commonly consumed items subject to PLS among medicinal agricultural products. As for the analysis sample, 101 samples of 11 items among distributed agricultural products and medicinal herbs were collected, processed according to the multi class pesticide multiresidue methods, and analyzed for 102 pesticides capable of simultaneous analysis in LC-MS/MS. As a verification of the analysis method, it was confirmed that quantitative analysis was possible at a level of 0.01m g/kg or less, which is the level of non-detection.
As a result of monitoring, residue pesticides were detected in 32 samples (31.6%), of which 2 samples (1.9%) were detected above MRL. All of them were fruit products, and pyraclostrobin and azoxystrobin, which are strobilurin fungicides, were the most detected. As a result of conducting a risk assessment for the detected pesticide, the harzard index was calculated as 0.0000001~0.0040836%, which is considered safe at a very low level.

참고자료

· 없음