항공사 기내식 서비스 품질의 결과변수에 관한 연구

서지정보

· 발행기관 : 한국호텔외식관광경영학회
· 수록지 정보 : 호텔경영학연구 / 16권 / 1호 / 251 ~ 268페이지
· 저자명 : 이준엽, 박은진, 조영신

초록

본 연구는 항공사 기내식 서비스 품질의 결과변수들을 찾고, 결과변수들의 영향관계를 파악하기 위하여 항공사 기내식 서비스 품질을 선행변수로 두고 관여도, 기내서비스 만족도, 충성도, 항공사 브랜드 이미지의 상관관계를 연구하였다. 6개의 가설을 SPSS 12.0을 통해 영향관계를 검증한 결과, 항공사 기내식 서비스 품질은 관여도, 만족도, 충성도, 브랜드 이미지에 이르기 까지 고객에게 각인된다는 것을 본 연구를 통하여 도출되었다. 즉, 항공사에서는 기내식 자체에 향상을 꾀하기 보다는 그 결과변수들까지도 고려하여 마케팅 전략을 세우는 것이 유용하다 하겠다. 특히 항공사의 입장에서 고객에게 관심을 가져야할 구체적인 연구결과가 도출되었다. 본 연구는 이러한 의미에서 향후 국내 항공사의 경영측면에서의 바람직한 방향을 제시하고 있다. 한편, 본 연구는 외국을 방문하는 내국인을 대상으로 조사하였다는 점에서 장소와 시간적인 한계점을 가지며, 앞으로는 특정 관광목적지를 방문하는 관광객을 대상으로 하는 연구가 필요하다. 따라서 본 연구의 결과를 일반화하기 위해서는 국내를 방문하는 외국인, 국내를 방문하는 내국인을 대상으로 한 연구가 진행되어야 할 것이다.

참고자료

· 없음