AHP를 활용한 Hospitality 산업 분야의 산학실습속성의 상대적 중요도와 우선순위에 관한 연구 (A study on the relative importance and priorities of internship factors in the hospitality industry by AHP)

서지정보

· 발행기관 : 한국관광연구학회
· 수록지 정보 : 관광연구저널 / 32권 / 11호 / 111 ~ 125페이지
· 저자명 : 윤인성, 이형룡

초록

본 연구의 목적은 Hospitality 산업분야에서 산학실습속성의 핵심요인을 규명하고 중요도와 우선순위를 도출하여 산학실습 교육을 강화하기 위한 방법과 업체의 적합한 지원을 위한 기초 자료로 활용하기 위한 목적으로 진행하였다. 이러한 연구목적을 달성하기 위하여 먼저 선행연구 고찰을 통해 중요 구성요인들을 파악하였으며 현업에 종사하는 학계, 업계의 전문가를 대상으로 1차 의견조사 와 2차 쌍대비교 조사를 실시한 후, AHP 전용 분석 프로그램인 Expert Choice 2000을 통해 실증분석을 수행하였다. 산학실습속성의 우선순위와 상대적 중요도 분석 결과, 총 25 개의 요인 중 근무편성표의 적합 (0.118)이 가장 중요한 것으로 나타났으며, 희망부서 배정 (0.099), 실습에 대한 마음가짐 (0.097), 실습 완료 의지 (0.092)의 순으로 상대적 중요도에 따른 우선순위가 도출 되었다. 이 연구 결과는 학생들이 산학실습을 통해서 적성과 취업의 의지를 가지기 위해서는 업체에서 근무편성표와 희망부서를 적합하게 배려하고 지도해 주어야 하며 또한 학생들의 태도와 의지가 반드시 필요함을 시사한다.

영어초록

The purpose of this study was to identify the critical factors of the industry-academy practice attributes in the hospitality industry, to derive their importance and priority, and to utilize them as essential data for strengthening the on-the-job training and appropriate support for hotel companies. To accomplish these research objectives, we first identified the crucial components of the study through a review of previous studies and then conducted a first opinion survey and a second-round comparison survey among academics and industry experts. The statistical package of Expert Choice 2000 was used to analyze the collected data. The results showed that the priority order of attributes of industry-academia practice were as follows: proper shift schedule (0.118), assignment to preferred department (0.099), attitude toward field training (0.097), and willingness to complete the training (0.092). The results of this study suggest that companies should adequately consider work schedules and desired departments and that the attitude and willingness of the students are indispensable.

참고자료

· 없음