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성인기 백서에서 산사자 추출물 및 우르솔산 투여가 당질 및 지질대사 지표와 간 기능 지표에 미치는 영향 (Effects of the Administration of Crataegus pinnatifida Fruit Extract and Ursolic Acid on the Biomarkers of Glucose and Lipid Metabolism and Hepatic Function in Adult Rats)

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최초등록일 2025.05.27 최종저작일 2024.10
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성인기 백서에서 산사자 추출물 및 우르솔산 투여가 당질 및 지질대사 지표와 간 기능 지표에 미치는 영향
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    서지정보

    · 발행기관 : 한국식품영양과학회
    · 수록지 정보 : 한국식품영양과학회지 / 53권 / 10호 / 1014 ~ 1020페이지
    · 저자명 : 이예린, 백인경

    초록

    본 연구는 산사자 추출물과 그 주요 화합물 중 하나인 우르솔산의 투여가 당질 및 지질대사, 간 기능 및 염증 관련 생리 지표에 미치는 영향을 분석하고자 24주령 Sprague Dawley 수컷 백서를 포함하는 두 차례의 동물실험을 수행하였다. 첫 번째 동물실험에서는 CPF 실험군(n=10)에 생리식염수에 용해한 CPF 추출물 12 mg/kg을, CPF 대조군(n=9)에는 생리식염수를 24주간 매일 투여하였고, 두 번째 동물실험에서는 저용량 UA 실험군(n=8) 및 고용량 UA 실험군(n=8) 각각에 생리식염수에 용해한 UA 1.7 μg/kg 및 17 μg/kg을, UA 대조군(n=15)에는 생리식염수를 12주간 매일 투여하였다. 실험 종료 후 백서의 혈액을 채취하여 혈당, 인슐린, 아디포넥틴, LDL 콜레스테롤, HDL 콜레스테롤, 중성지방, 염증성 지표인 hs-CRP, 간 기능 지표인 ALT 및 ALP 농도를 실험군과 대조군 간에 분석, 비교하였다. 그 결과 CPF 실험군은 대조군에 비해 혈중 아디포넥틴 농도가 더 높았고(P< 0.05) ALT 농도는 더 낮았다(P<0.05). UA를 투여한 실험군 2군 모두 대조군에 비해 LDL 콜레스테롤 농도 및 ALP 농도가 더 낮았다(P<0.05). 또한 UA 실험에서 LDL 콜레스테롤 농도는 ALP 농도와 양의 상관관계를 나타냈다. 이에 본 연구는 산사자 추출물 및 UA가 당질 및 지질 대사를 향상시킬 수 있다는 가능성을 재확인하였으며, 추가 연구를 통해 관련 기전을 발굴할 필요성을 제의하는 바이다.

    영어초록

    This study aimed to investigate the effects of the administration of Crataegus pinnatifida fruit (CPF) extract and ursolic acid (UA), one of the major compounds of CPF, on biomarkers related to glucose and lipid metabolism, hepatic function, and systemic inflammation in adult animal models. Two experiments were conducted on 24-week-old Sprague Dawley male rats. In the first experiment, the CPF experimental group (n=10) was administered 12 mg/kg of CPF extract dissolved in saline, and the CPF control group (n=9) was given saline daily for 24 weeks. In the second experiment, two experimental groups, namely, a low-dose UA (Low-UA) group (n=8) and a high-dose UA (High-UA) group (n=8), were administered 1.7 μg/kg and 17 μg/kg of UA, respectively, and a UA control group (n=15) was given saline, daily for 12 weeks. The blood levels of glucose, insulin, adiponectin, low-density lipoprotein (LDL) cholesterol, high-density lipoprotein cholesterol, triglycerides, high-sensitivity C-reactive protein, and hepatic function enzymes including alanine transaminase (ALT) and alkaline phosphatase (ALP) of the experimental and control groups were assayed and compared. The experimental rats administered CPF showed higher adiponectin (P<0.05) and lower ALT levels (P<0.05) compared to the controls. Those administered UA showed lower LDL cholesterol (P<0.05) and ALP levels (P<0.05) compared with the corresponding controls. Among the rats involved in the UA experiment, the LDL cholesterol levels were positively correlated with the ALP levels. These findings indicate that UA administration may improve cholesterol metabolism, possibly reducing hepatic cholesterol levels, although future studies are warranted to explore the underlying mechanisms.

    참고자료

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