에멀션-내부 젤화에 의한 알긴산 칼슘 마이크로캡슐의 제조 및 특성

서지정보

· 발행기관 : 한국고분자학회
· 수록지 정보 : 폴리머 / 29권 / 4호 / 369 ~ 374페이지
· 저자명 : 박수진, 강진영

초록

본 실험에서는 레몬 오일을 함유한 알긴산 칼슘 마이크로캡슐을 에멀션-내부 젤화법으로 제조하였으며, 방출실험을 통하여 아로마테라피의 가능성에 대해 살펴보았다. 적외선분광분석(FT-IR)과 시차주사열량계(DSC)를 통해 레몬 오일의 봉입 여부를 확인하였고, 제조된 마이크로캡슐의 직경 및 형태를 주사전자현미경(SEM)으로 관찰하였다. 제조된 마이크로캡슐은 평균 4∼7 m 직경 및 50∼85%의 캡슐화를 보였으며, 37 ℃에서 적외선 수분계(IMDB)를 통한 방출실험 결과, 알긴산 및 CaCl2의 농도가 증가할수록 가교밀도가 증가하므로 레몬 오일의 방출률이 감소함을 관찰할 수 있었다. 또한, 물리적 압력을 통한 방출실험을 실시함으로써, 캡슐벽의 붕괴와 방출속도가 외부적인 요인에 의해 방출속도를 제어할 수 있음을 확인하였다.

참고자료

· 없음