‘한식 맥도널드화’를 향한 도전: 글로벌 한식 브랜드 비비고 마케팅 전략 (Case study: ‘bibigo’ Marketing Strategy to Be Global No. 1 K-Food Brand)

서지정보

· 발행기관 : 한국경영학회
· 수록지 정보 : Korea Business Review / 20권 / 4호 / 183 ~ 204페이지
· 저자명 : 유창조, 김지영

초록

문화산업이 대한민국의 차세대 성장 동력으로 주목받고 있는 가운데, CJ그룹은 전 세계인의 일상을 파고드는 한류전략으로 한국의 라이프 스타일이 일부 마니아층이 아닌 전 세계인의 일상에 녹아 생활화되는 한류 4.0시대를 앞당기도록 힘쓰고 있다. 특히 CJ그룹은 글로벌 통합 한식 브랜드인 ‘비비고’ 브랜드를 앞세워 식문화 한류를 이끄는데 앞장서고 있다. 비비고는 단일 브랜드 하에 내식(가공식품)과 외식(레스토랑)의 조화를 추구하여, K-푸드로 대변되는 한식 세계화의 토탈 솔루션을 제공한다. 본 사례의 목적은 궁극적으로 ‘한식의 맥도널드화’를 꿈꾸는 비비고의 브랜드 전략과 해외진출 전략을 분석하고 소개하는데 있다.
2010년, 부족함은 채우고 좋은 것은 나누어 융합한다는 ‘비빔’의 철학과 앞으로 나아간다는 ‘GO’를 합하여 탄생한 이름 비비고는 CJ그룹의 오랜 노하우와 염원이 담겨 탄생한 브랜드이다. 비비고의 철학과 원칙은 서로 다른 요소들이 만나 나눔과 조화를 이루고, 그 속에서 새로움을 발견하며, 다름을 만들어 내려는 한식의 철학인 ‘비빔(bibim)’안에서 어우러져 나타나며, 이는 국내와 해외, 내식과 외식의 조화를 추구하는 비비고의 시너지 전략에도 잘 나타난다. 본 연구는 CJ그룹의 글로벌 한식 브랜드 비비고 성공 사례를 크게 브랜드 설립배경 및 브랜드 전략, 해외진출 전략, 그리고 결론 및 미래과제로 나눠 살펴보았다.

영어초록

Cultural industry is attracting attention as a next-generation growth engines of the Republic of Korea. CJ group is striving to advance the period of ‘Korean Wave 4.0’ which is melt around people's daily lives, not just for some ‘Korean wave mania’. CJ group is taking the lead in leading the Korean food culture with newly launched global K-Food brand ‘bibigo’. bibigo provides a total solution of Korean Food, pursuing harmony of dining (restaurants) and processed foods under a single brand.
Philosophy and principles of the brand are to have different factors to meet and find something new in it. This is the core of brand philosophy, so-called ‘bibim (mixing)’. In addition to that, ‘Go’ is added to brand name implying that bibigo takes the lead in global food industry. Eventually the name of ‘bibigo’ means its marketing strategy which is to pursue a blend of domestic and foreign and dining and processed foods.
The purpose of this case is to introduce bibigo’s successful marketing strategies. To fulfill this purpose, we looked into bibigo brand strategy and global expansion strategies focusing on brand concept, product portfolio, integrated marketing communication and global expansion strategies on the basis of academic theory, and then discussed the future challenges for bibigo.

참고자료

· 없음