열대마 지하부의 항응고 및 혈소판 응집 저해 활성 (Anti-coagulation and Anti-platelet Aggregation Activities of the Edible Root of Dioscorea alata L.)

서지정보

· 발행기관 : 한국생명과학회
· 수록지 정보 : 생명과학회지 / 35권 / 1호 / 23 ~ 31페이지
· 저자명 : 염주호, 전수경, 손호용

초록

마(Dioscorea spp.)는 식품 및 의약품으로 사용되어 왔으며, 특히 열대마(Dioscorea alata L.)는 650 여종의 마 중에서 가장 광범위하게 사용되고 있다. 열대마는 수분함량이 높아 “물마”라고도 불리며, 아프리카 및 인도의 열대 및 아열대 지역의 주요 식량자원이며, 중국 및 대만에서는 염증, 당뇨, 위궤양을 치료하는 용도로 사용되고 있다. 열대마는 단위 면적당 생산량이 국내 장마(D. batatas)의 2배를 나타내어 국내 재배가 급격히 증가하는 실정이다. 본 연구에서는 열대마의 효율적인 이용을 위해, 열대마와 장마 지하부의 영양성분 및 메탄올 추출물의 항혈전 활성을 비교하였다. 열대마는 장마보다 높은 조단백 함량과 상대적으로 낮은 전분 함량을 보였다. 열대마 추출물은 장마 추출물에 비해 1.66배 높은 폴리페놀 함량을 보였으며, 트롬빈, 프로트롬빈, 혈액응고인자에 대해 아스피린과 유사한 강력한 저해 활성을 보였다. 반면 장마 추출물은 5 mg/ml 농도까지 항응고 활성을 나타내지 않았다. 열대마 추출물의 순차적 유기용매 분획물과 물 잔류물의 혈소판 응집 저해 활성을 평가한 결과, 물 잔류물(0.25 mg/ml)에서 매우 강력한 응집 저해 활성을 확인하였으며, 물 잔류물을 1 mg/ml 농도까지 인간 적혈구에 대한 용혈 활성을 전혀 나타내지 않았다. 본 연구 결과는 열대마 지하부 추출물의 물 잔류물을 이용한 신규 항혈전제 개발이 필요함을 제시하고 있다.

영어초록

Yam has been used as food and medicine. Among the 650 yam species, Dioscorea alata L., commonly known as “tropical yam” or “water yam”, is the most widely consumed yam species in the world. It is a major food source in Africa and India and is also used for medicinal purposes in China and Taiwan, for its anti-inflammatory, anti-diabetic and anti-ulcer properties. Recently, the cultivation of the tropical yam in Korea is rapidly increased due to its higher yield per unit area, approximately twice that of Korean yam, such as D. batatas. In this study, the nutritional characteristics and anti-thrombosis activity of the root of tropical yam (RTY) were compared to root of domestic yam D. batatas (RDY). Nutritional component analysis showed that the RTY exhibited the higher crude protein and lower starch content than those of RDY. The polyphenol content of the methanol extract of RTY was 1.66-folds higher than that of RDY. The RTY extract showed potent anti-coagulation activities against thrombin, prothrombin, and blood coagulation factors, those activities were comparable to aspirin. The RDY extract did not show anti-coagulation activities up to 5 mg/ml. Furthermore, the water residue obtained after sequential organic solvent fractionation of RTY showed platelet aggregation inhibition at 0.25 mg/ml and has no hemolytic activity up to 1 mg/ml. Our results suggest that the water residue of RTY could developed as noble anti-thrombosis agent.

참고자료

· 없음