베트남의 벼 가치사슬 분석 및 진출전략 (Analysis of Vietnam’s Rice Value Chain and Entry Strategies)

서지정보

· 발행기관 : 한국국제농업개발학회
· 수록지 정보 : 한국국제농업개발학회지 / 36권 / 4호 / 333 ~ 337페이지
· 저자명 : 이기환

초록

베트남의 벼 산업의 가치사슬의 문제점과 국내 기업의 진출방안을 보면 다음과 같다.
1. 농업기술과 품종 부족: 메콩강이나 홍강 삼각주 외의지역 농가는 영농규모가 작으며 신품종과 기술보급이 부족하여 생산성과 품질이 낮다.
2. 영세 도정업체 및 유통 구조:　도정업체와 수집상의 영세성으로 인해 품질관리가 어렵고, 이중도정시스템으로 인한유통마진이 가격상승의 한 요인이 되고 있으며 유통업자의낮은 마진도 문제점으로 지적된다.
3. 정부 정책의 영향: 정부의 수출가격 관리 및 선구매 제도는 직접적인 손실과 국내 쌀값 변동을 초래하여 수출에 불리하게 작용하며 브랜드 부재와 저가미로 인식되어 국제경쟁력이 낮다.
4. 수입의 영향: 연간 백만 톤에 이르는 남동부 국경을 통한 수입이 국내 쌀가격에 영향을 미친다.
5. 베트남에서 쌀 시장 개척을 위해서는 생산, 도정, 유통이 연계되는 것이 유리할 것으로 생각되며 KOPIA 센터 등과 협력하여 재배기술 지원 및 대규모 시범단지 조성도 고려할 필요가 있다.
6. 내수시장 중심의 전략으로 수출보다는 고품질 쌀 생산을 생산하고 홍보하여 브랜드를 창출함으로써 국내 시장 점유율을 높이는 것이 바람직할 것으로 생각된다.

영어초록

For domestic companies to enter the market, Vietnam’s rice industry value chain and strategies face the following problems. First, farmers outside the Mekong and Red River deltas suffer from low productivity and quality due to a lack of access to new varieties and technology. Second, quality control is difficult because of the small scale of milling companies and collectors. The double milling system increases distribution margins, leading to price hikes. Additionally, low margins for distributors further exacerbate this issue. Third, the government’s export price controls and advance purchase system result in losses and fluctuations in domestic rice prices, negatively affecting exports. The lack of branding and the perception of low-quality rice also diminish international competitiveness. Fourth, the annual import of one million tons through the southeastern border impacts domestic rice prices. To develop rice market in Vietnam, it would be beneficial to integrate production, milling, and distribution. Additionally, collaborating with organizations such as the KOPIA Center to provide cultivation technology support and establish large-scale demonstration complexes should be considered.
Additionally, to increase domestic market share, it is necessary to prioritize marketing efforts such as enhancing promotions and building brands, while emphasizing urban consumers’ preferences for high quality and flavor rather than focusing on exports.

참고자료

· 없음