품종, 파종(정식) 시기에 따른 남부지역 밭 재배 콩 - 양파 작부 체계의 성립 가능성 및 생산성 (Feasibility and Productivity of Soybean - Bulb Onion Crop System Grown in the Upland of the Southern Region according to Variety and Sowing(Transplanting) Time)

서지정보

· 발행기관 : (사) 한국생물환경조절학회
· 수록지 정보 : 생물환경조절학회지 / 34권 / 1호 / 118 ~ 131페이지
· 저자명 : 민병규, 손지영, 문진성, 백주희, 임동현, 서재철, 신정호, 박명렬, 김정주, 정우석, 엄기철

초록

우리나라의 식량자급률은 49.3% 정도이며, 이중 쌀, 고구마, 감자 등은 자급률이 높으나 콩, 보리쌀, 옥수수, 밀 등은 자급률이 낮다. 또한 1인당 연간 쌀 소비량은 갈수록 감소하고있고, 과잉 생산에 의해 쌀 가격의 경쟁력 또한 저하되고 있는실정이다. 따라서 기존 쌀 중심의 논 이용 작부체계에서 벗어나 다양한 작물을 재배할 수 있는 밭 이용 작부체계로의 전환이 필요하다. 이 시험에서는 남부지역 밭 재배 콩 - 양파 작부체계에서의 품종 및 파종(정식) 시기에 따른 작부체계 성립 가능성 및 생산성을 구명하고자 하였다. 경남 창녕군 관내 밭 포장에서 시험을 수행하였으며 작물 별 재배 기간은 양파는2022년 10월에서 2023년 6월까지, 콩은 2023년 6월부터2023년 10월까지였다. 양파는 로망(조생종), 탱크(중생종), 카타마루(중만생종)의 3종을, 콩은 선유2호(단기성 두부 및장류용 콩), 대찬, 태광(이상 일반 두부 및 장류용 콩)의 3종을시험품종으로 각각 선정하였다. 또한 콩의 파종 시기는 6월 중순(조기), 6월 하순(적기) 및 7월 상순(만기)의 3시기로, 양파의 정식 시기는 10월 하순(조기), 11월 상순(적기), 11월 중순(만기)으로 각각 설정하였다. 주요조사항목은 시험기간 중 기상 상황, 작물 재배 전·후 토양 화학성, 작물 생육, 수량 특성 및경제성 등이다. 콩과 양파의 재배기간 중 평균 기온과 강수량은 평년보다 높아서 고온, 다우의 기상 특성을 보였다. 시험 포장의 토양 화학성 분석 결과, 콩 재배 시 토양 산도 개량, 양이온 무기성분 함량 증가 및 질소 축적 등의 효과가 있는 것으로생각된다. 양파에서는 조생종인 로망의 수확기가 시험 품종중 가장 빨랐다. 또한 정식기에 따른 양파 수확기는 모든 시험품종에서 차이가 없었다. 반면 중생종인 탱크와 중만생종인카타마루의 상품 수량 및 경제성(소득)은 로망보다 높았다. 정식기에 따른 양파 상품 수량 및 경제성(소득)은 모든 품종에서차이가 없었다. 콩에서는 단기성 품종인 선유2호의 수확기가태광 및 대찬보다 빨랐다. 선유2호 및 태광에서는 파종기에 따라서 수확기에 차이가 있었으나, 대찬에서는 모든 파종기에서 수확기가 동일했다. 상품수량 및 경제성(소득)은 대찬이 태광, 선유2호보다 높았다. 작물 별 파종(정식)기, 수확기에 따른 후작물 재배 포장 준비 기간과 경제성(소득) 등을 고려했을때, 콩(품종 : 대찬, 파종기 : 6월 하순) － 양파(품종 : 탱크, 정식기 : 11월 상순)의 작부 체계가 본 시험에서는 가장 적절한것으로 판단된다.

영어초록

South Korea’s food self-sufficiency rate is approximately 49.3%. While staple crops such as rice, sweet potatoes, and potatoes have high self-sufficiency rates, that of others like soybeans, barley, corn, and wheat remain low.
Additionally, per capita annual rice consumption has been steadily declining, and surplus production has weakened the price competitiveness of rice. This situation calls for transitioning from the traditional rice paddy-centered cropping system to a more diversified field-based cropping system. The aim of this experiment was to determine the feasibility and productivity of cropping systems based on variety and sowing (transplanting) time in field-grown soybean and onion cropping systems in the southern region. The experiment was conducted in field plot in Changnyeong-gun. The experiment periods for each crop were October 2022 – June 2023 for onions and June 2023 – October 2023 for soybeans.
The onion varieties tested were “Romang” (early-maturing), “Tank” (medium-maturing), and “Katamaru” (late-maturing).
The soybean varieties were “Seonyu2ho” (short-season variety for tofu and paste production) and “Daechan” and “Taekwang” (general varieties for tofu and paste production). Sowing dates for soybeans were mid-June (early), late June (optimal), and early July (late), while onion transplanting dates were late October (early), early November (optimal), and mid-November (late). Estimated contents included weather conditions during the experimental period, soil chemical characteristics before and after cultivation, crop growth characteristics, yield, and economic feasibility. Weather analysis indicated that the average temperature and precipitation during the cultivation period were above average of the latest 30 years, with conditions characterized by high temperatures and heavy rainfall. Soil chemical analys revealed that soybean cultivation improved soil acidity, increased cationic mineral content, and enhanced nitrogen accumulation. The early-maturing variety “Romang” had the earliest harvest date among the tested onion varieties. Transplanting dates did not significantly affect harvest timing for any of the onion varieties. However, the medium-maturing variety “Tank” and the late-maturing variety “Katamaru” outperformed “Romang” in terms of marketable yield and economic feasibility (income). Transplanting dates did not significantly influence marketable yield or economic feasibility (income) across the onion varieties. The short-season soybean variety “Seonyu2ho” had an earlier harvest date than “Taekwang” and “Daechan.” While the harvest timing of “Seonyu2ho” and “Taekwang” varied depending on sowing dates, “Daechan” demonstrated consistent harvest timing regardless of sowing dates. In terms of marketable yield and economic feasibility (income), “Daechan” outperformed both “Taekwang” and “Seonyu2ho.” Considering factors such as sowing/transplanting dates, harvest timing, preparation periods for subsequent crops, and economic feasibility (income), the soybean (“Daechan,” sown in late June) and onion (“Tank,” transplanted in early November) cropping system was the most suitable combination under the conditions of this experiment.

참고자료

· 없음