코스모스 추출물의 항균활성 성분 탐색 (Identifying antibacterial activity components of cosmos flower extracts)

서지정보

· 발행기관 : 한국응용생명화학회
· 수록지 정보 : Journal of Applied Biological Chemistry / 63권 / 3호 / 249 ~ 257페이지
· 저자명 : 김미정, 안승현, 박세연

초록

본 연구는 코스모스꽃 추출물이 박테리아에 대해서 항균 활성이 있는지를 알아보고 이를 통해 항균 효과를 내는 물질에 대해 규명하고자 하였다. 흰색, 분홍색, 자주색의 코스모스꽃이 4 종의 박테리아인 S. aureus, S. epidermidis, P. aeruginosa, E. coli 에 대해 항균 효과가 있는지 접종 후 24 h 동안 관찰하였다. 3 종의 꽃 추출물 중에 EtOAc층 분획물에서 4개의 박테리아에대해 가장 우수한 항균 활성이 관찰되었고 S. aureus에 대해서는 CHCl3층 분획물도 효과를 보였다. 추가적으로 흰색 코스모스꽃 silica gel Fr. 1과 분홍색 코스모스꽃 silica gel Fr. 2, 자주색 코스모스꽃 silica gel Fr. 1은 0.1 mg/mL에서 최소저해농도가 나타났다. 이 분획물들과 코스모스 내에 존재할 것으로 유추되는 apigenin 간의NMR과 HPLC 비교, 분석한 결과를 통해서 유효 성분내에는 apigenin구조 요소가 함유되어 있는 물질이있을 것으로 판단되었다.

영어초록

This study investigated whether the extracts from cosmos flowers exhibit antibacterial activities and identified which components were ascribed to the antibacterial effects. The antibacterial effects of extracts from white, pink, and violet cosmos flowers were observed for 24 h after inoculation with four kinds of bacteria, including Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Pseudomonas aeruginosa, and Escherichia coli.
Among the three fractions of cosmos flower extracts, the best antibacterial activity against the four bacteria was observed in the extracts isolated from the EtOAc layer. However, the extracts from the CHCl3 layer were also effective against S. aureus.
Moreover, the first of white, second of pink, and first of violet silica gel fractions (Fr.) isolated from the EtOAc layer exhibited minimal inhibition at a concentration of 0.1 mg/mL. Comparison of NMR and High-Pressure Liquid Chromatography results between silica gel Fr. and apigenin suggested that the effective fractions can contain a component including apigenin moiety.

참고자료

· 없음