구절초 전초 물 추출물과 에탄올 추출물의 항산화 활성 (Antioxidant activity of Water and Ethanol Extracts Chrysanthemum zawadskii Whole Plant)

서지정보

· 발행기관 : 한국산학기술학회
· 수록지 정보 : 한국산학기술학회논문지 / 25권 / 7호 / 254 ~ 260페이지
· 저자명 : 정규진

초록

본 연구는 식품, 화장품, 약품 등에 사용되는 합성 물질을 대체할 수 있는 천연물질에 대한 소비자의 요구가늘어남에 따라 전통적으로 사용해 오던 약용식물의 약리 활성을 확인하기 위해 수행되었다. 자원의 효율적 활용과 경제성을 고려해 국내 자생 식물 중 구절초를 선정하였고, 식물 전체의 페놀성 화합물 함량과 활성산소 소거 활성을 분석하여 항산화 활성을 평가하고자 하였다. 구절초 전초를 물(CD)와 80% 에탄올(CE)로 각각 추출한 후에, 각 시료의 폴리페놀과 플라보노이드 함량, DPPH 및 ABTS radical 소거능, 세포 생존율, ROS 생성량을 측정하였다. 폴리페놀과 플라보노이드 함량은 CD가 76.3±0.4 ㎎ GAE/g, 49.6±2.9 ㎎/g, CE는 69.6±0.5 ㎎ GAE/g, 39.4±0.1 ㎎/g로 분석되었다. DPPH와 ABTS radical 소거 활성 분석 결과, CD와 CE 모두 1,000㎍/㎖ 농도에서 DPPH radical 소거 활성은85%, ABTS radical 소거 활성은 94% 이상으로 나타났다. 세포 생존율은 CD와 CE 모두 1, 10, 100㎍/㎖ 농도에서100% 이상이었다. CD와 CE는 세포 내 ROS 생성량을 농도 의존적으로 억제하였다. 페놀성 화합물의 함량은 CD가높았으나 DPPH, ABTS radical 소거활성, ROS 생성량 분석 결과에서 CE가 다소 우수한 활성을 나타냈다.

영어초록

Consumer demand for natural substances to replace synthetics in food, cosmetics, and medicine continues to increase. This study was undertaken to verify the pharmacological activity of a traditionally used medicinal plant. Gujeolcho (Chrysanthemum zawadskii var. latilobum K), a domestic plant, was selected for its availability and economic feasibility, and its antioxidant activity was evaluated by analyzing the phenolic compound content and free radical scavenging activity of whole plant extracts. The whole plant was extracted with water (CD) or 80% ethanol (CE), and polyphenol and flavonoid contents, DPPH and ABTS radical scavenging abilities, effects on cell viability, and inhibitory effects on cellular ROS production of both extracts were measured. Polyphenol and flavonoid contents were 76.3±0.4 mg GAE/g and 49.6±2.9 mg/g, respectively, for CD, and 69.6±0.5 mg GAE/g and 39.4±0.1 mg/g, respectively, for CE. The extracts exhibited DPPH and ABTS radical scavenging activities by > 85% and > 94% at 1,000 μg/mL. Cell viability remained at 100% for CD and CE at 1, 10, and 100 μg/mL, and CD and CE concentration-dependently inhibited intracellular ROS production. While CD had the higher phenolic content, CE had better DPPH and ABTS radical scavenging activities and more strongly inhibited ROS.

참고자료

· 없음