광주지역 유통 로컬푸드직매장 채소류의 잔류농약 안전성 평가(2022-2024) (Risk Assesment of Pesticide Residues in Vegetables at Local Food Markets in Gwangju (2022-2024))

서지정보

· 발행기관 : 한국농약과학회
· 수록지 정보 : 농약과학회지 / 29권 / 1호 / 9 ~ 22페이지
· 저자명 : 류근영, 류미금, 박혜민, 김아윤, 이재린, 이청미, 이수연, 송영선, 양용식, 정혜진, 김진영, 박수정, 이기성, 김진희, 강인숙, 김민지

초록

광주지역 로컬푸드직매장에서 구매한 538건의 채소류를 대상으로 QuEChERS (Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged, Safe) 법으로 전처리한 후 LC-MS/MS와 GC-MS/MS를 이용하여 340종의 잔류농약을 분석하였고 , 농약 잔 류허용기준 (MRL)을 초과한 부적합 품목에 대한 위해성 평가를 실시하였다 . 채소류의 주요 생산지는 광주지역 (55.4%)으로 확인되었고 , 연도별 잔류농약 검출률은 2022년부터 2024년까지 소폭 증가 (’22년 41.4%, ’23년 46.2%, ’24년 44.7%)하였으나 , 부적합률은 ’22년 3.8%(7건), ’23년 3.3%(6건), ’24년 1.8%(3건)로 매년 감소하였다 . 소분류 별 잔류농약 검출률은 박과 이외 과채류가 70.5%(부적합률 1.1%)로 가장 높았고 , 부적합률은 엽채류가 4.1%(검출률 50.7%)로 가장 높았다 . 총 340종 중 종 237종(593회)의 잔류농약이 검출되었으며 , 가장 많이 검출된 농약성분은 dinotefuran (51회), fluxametamide (37회), thiamethoxam (36회)이었다 . 부적합 농산물 16건 중 16종(18회)의 농약성 분이 잔류허용기준을 초과하였으며 , phorate가 3회로 가장 많았다 . 잔류농약 부적합 검출 채소류는 총 12품목이었으 며, 무잎과 상추가 각각 3건으로 가장 많았다 . 채소류에 대한 위해성 평가 결과 위해지수가 1이하로 모두 안전한 수 준으로 확인되었다 .

영어초록

Our study sought to analysis 340 types of pesticides and to assess the risk of samples that exceeded maximum residual limits (violated) in 538 vegetable samples purchased from local food markets in Gwangju (2022-2024). The samples were pretreated using the QuEChERS (Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged, Safe) method and analyzed with LC-MS/MS and GC-MS/MS. The vegetables were primarily produced in Gwangju (55.4%) area. The annual detection rates of pesticides increased progressively from 41.4% in 2022 to 46.2% in 2023 to 44.7% in 2024. In contrast the violation rates decreased each year, from 3.8% in 2022 to 3.3% in 2023 to 1.8% in 2024. The highest detection rate of pesticide residues at 70.5% (violation rate; 1.1%) was in ‘Fruiting vegetables other than Cucurbits’. The ‘Leafy vegetables’ had the highest violation rate at 4.1% (detection rate; 50.7%). A total of 237 (593 times) out of 340 pesticide residues were detected. The most frequently detected pesticides were dinotefuran (51), fluxametamide (37), and thiametoxam (36). A total of 16 samples had violated, involving 16 pesticide residues that were detected 18 times. Phorate was the most common pesticide to be detected three times. A total of 12 items had violated, and radish leaves and lettuce were produce in which pesticides were most frequently detected (3 times each). In the risk assessment contaminated vegetables, the ‘Hazard index’ was below 1 and was confirmed as a safe level.

참고자료

· 없음