송풍량이 음식물쓰레기 발효건조에 미치는 영향 (Effects of Air-flow Rate on Bio-drying of Food waste)

서지정보

· 발행기관 : 유기성자원학회
· 수록지 정보 : 유기물자원화 / 26권 / 2호 / 65 ~ 73페이지
· 저자명 : 유영숙, 윤영만

초록

본 연구는 음식물쓰레기의 발효건조를 위한 최적 운전조건을 도출하기 위하여 0.75, 1.00, 1.25, 1.50 L/min·kg의 송풍조건에서 발효건조 회분식 반응기를 20일간 운전하였으며, Modified Gompertz 모델을 이용하여 발효건조 기간 중 반응기내에서의 유기물 분해반응속도를 분석하였다. 유기물 분해 반응속도 분석에서 최대 유기물 분해량 (P)은 송풍량 0.75, 1.00, 1.25, 1.50 L/min·kg에서 각각 2.31, 2.52, 2.27, 1.88 kg이었으며, 최대 유기물 분해속도 (Rm)는 송풍량 0.75, 1.00, 1.25, 1.50 L/min·kg에서 각각 0.33, 0.45, 0.28, 0.18 kg/day를 보여 송풍량 1.00 L/min·kg에서 우수한 유기물 분해효율을 보였다. 발효건조 반응기의 지체성장시간 (λ)은 송풍량 0.75, 1.00, 1.25, 1.50 L/min·kg에서 각각 2.10, 1.48, 1.15, 1.06 일로 나타나 0.75 L/min·kg의 적은 송풍조건에서 가장 긴 지체성장시간을 보여 송풍량의 증가는 지체성장시간을 단축시키는 것으로 나타났다. 음식물쓰레기 발효건조 반응기의 운전에서 수분 제거율은 발효건조 반응기 운전 초기에서 중기로 갈수록 송풍량 증가와 함께 증가하다가 발효건조 반응기 운전 말기에는 송풍량 1.00 L/min·kg에서 가장 높은 수분 제거율을 보여 발효건조의 최적 송풍조건은 1.00 L/min·kg으로 나타났다.

영어초록

This study was carried out for 20 days in a bio-drying batch reactor under the blowing conditions of 0.75, 1.00, 1.25, and 1.50 L/min·kg in order to optimize the operating conditions for the bio-drying of food wastes. The decomposition rate of organic matter during the bio-drying operation period was analyzed using modified Gompertz model. The maximum organic degradation (P) was 2.31, 2.52, 2.27 and 1.88 kg at air flow rates of 0.75, 1.00, 1.25 and 1.50 L/min·kg, and the maximum organic degradation rate was 0.33, 0.45, 0.28, and 0.18 kg/day at 1.00, 1.25 and 1.50 L/min·kg, respectively, showing excellent organic decomposition efficiency at a air flow rate of 1.00 L/min·kg. The lag growth phase time (λ) of the bio-drying reactor was 2.10, 1.48, 1.15, and 1.06 days at 0.75, 1.00, 1.25 and 1.50 L/min·kg, respectively. The water removal rate in the operation of bio-drying reactor of food waste increased with the increase of air flow rate from the early stage of bio-drying to the middle stage, and the highest water removal rate was observed at the air flow rate of 1.00 L/min·kg at the end of bio-drying. The optimum air flow rate condition of bio-drying reactor was 1.00 L/min·kg.

참고자료

· 없음