뇌기반 유아 요리활동 수업모형 개발 (Development of brain based cooking teaching model activities for early childhood)

서지정보

· 발행기관 : 한국아동교육학회
· 수록지 정보 : 아동교육 / 31권 / 3호 / 65 ~ 86페이지
· 저자명 : 김미서, 신재한

초록

본 연구는 개별유아의 뇌발달의 특성을 고려하고 유아 중심의 뇌기반 유아 요리활동 수업모형을 개발하는데 연구의 목적이 있다. 문헌연구, 1차 수업모형개발, 2차 수업모형개발, 2차 수업모형 적용, 최종 수업모형개발 흐름의 연구과정으로 진행되었다. 최종 수업모형의 단계는 크게 사전활동, 본 활동, 확장활동의 세 단계와 각 하위단계로 사전활동은 주제알기, 계획의 단계이며, 본 활동은 심상, 오감탐색, 표현실행, 통합내면화의 단계, 확장활동은 나눔과 회상의 단계이다. 본 연구는 뇌기반 교육 원리 적용 및 유아의 뇌발달의 특성을 고려하여 유아 두뇌발달 및 유아주도적 학습효과를 증진 시킬 수 있는 수업모형을 개발하였다. 이는 유아교육현장에 일반화할 수 있을 뿐만 아니라, 유아의 인지·정서·신체의 통합적 두뇌발달의 증진에 도움이 되는 수업모형을 개발하였다는 점에서 큰 의의가 있을 것이다.

영어초록

The purpose of this study is to consider the characteristics of brain development of individual infants and to develop an infant-centered brain-based infant cooking activity class model.
The research process consisted of literature study, first class model development, second class model development, second class model application, and final class model development flow. The final class model consists of three stages and each sub-stage of pre-activity, main activity, and extension activity. Pre-activity is the stage of knowing the topic and planning. Activity is a stage of sharing and reminiscing.
This study developed a class model that can improve infant brain development and infant-led learning effects in consideration of the application of brain-based education principles and the characteristics of infant brain development. This will be of great significance in that it not only can be generalized to the field of early childhood education, but also designed a class model that helps to promote the cognitive, emotional, and body-integrated brain development of young children.

참고자료

· 없음