유기농 식품 소비자의 지각된 가치, 지각된 품질, 환경몰입, 구매태도 및 구매의도 간의 구조적 관계 (The Structural Relationship of Perceived Value, Perceived Quality, Environmental Committment, Purchasing Attitude and Purchasing Intention of Organic Food Consumer)

서지정보

· 발행기관 : 한국관광학회
· 수록지 정보 : 관광학연구 / 36권 / 3호 / 295 ~ 318페이지
· 저자명 : 이환의, 김현철

초록

본 연구는 지각된 품질, 지각된 가치, 환경몰입, 구매태도, 구매의도 관련 변인들과의 구조적 관계뿐만 아니라 유기농 식품을 구매하는 소비자가 가지고 있는 환경관심의 조절역할을 검증하였다. 서울과 경기 지역의 380명의 여성 소비자로부터 데이터를 수집하였다. 6개의 연구가설을 검증하기 위하여 구조방정식 모형접근법으로 데이터를 분석하였고 환경관심수준에 따른 조절효과를 다중집단분석을 통해 수행하였다. 본 연구의 결과는 지각된 품질이 환경몰입에 유의한 영향을 미칠 것이라는 가설을 제외한 나머지 가설들은 통계적으로 유의한 것으로 나타났다. 또한 환경몰입과 유기농 식품 구매태도사이에서 환경관심의 조절효과는 유의하게 나타났다. 이러한 연구결과를 바탕으로 연구의 시사점과 한계점 및 향후 연구방향을 제시하였다.

영어초록

This study examined the structural relationship among perceived quality, perceived value, environmental commitment, purchasing attitude, and purchasing intention, and also the moderating roles of environmental concern of organic food consumers. A total of 420 questionnaires were distributed to female consumers in Seoul and Gyeonggi area, of which 380 were deemed usable for the statistical analysis. To test a total of six research hypotheses, a structural equation modeling approach was utilized and a multi- group analysis was performed to test for the moderating effects of environmental concern. Based on data analysis, the results indicate that perceived value significantly affects environmental commitment which leads purchasing attitude and purchasing intentions while perceived quality indicated no significant effect on environmental commitment. In addition, the moderating effect of environmental concern between environmental commitment and purchasing attitude of organic food was significantly apparent. The Study’s findings provide some meaningful theoretical and managerial implications for organic food industry. Limitations and future research directions were also discussed.

참고자료

· 없음