농촌 농특산품 전시판매장 디자인 모델 개발을 위한 요소 분석 -로컬푸드직매장을 중심으로- (Element Analysis for Development of Design Model for Exhibition Shops of Agricultural Specialties - Focusing on the Local Food Store -)

서지정보

· 발행기관 : 한국기초조형학회
· 수록지 정보 : 기초조형학연구 / 15권 / 6호 / 691 ~ 705페이지
· 저자명 : 진혜련, 서지예

초록

본 연구는 농촌 농특산품 전시판매장 디자인 개선 및 모델 개발을 위해 디자인 요소를 분석하였다. 조사대상지는농촌관광마을 30곳을 조사한 결과 매우 미흡하였으며 모델개발을 위한 디자인 요소 분석 대상지로는 적합성이매울 낮음을 파악하고 농촌지역에서 가장 가까운 거리에 위치하며 농특산품을 중심으로 판매하고 있는 로컬푸드직매장을 중심으로 조사 가능한 10곳을 대표표본으로 선정하여 운영, 구성 요소현황과 진열대 디자인 요소를세부적으로 조사 분석하였다. 조사방법은 현장방문 인터뷰와 사진조사를 통해 빈도분석과 심층분석을 실시하였다. 그 결과 운영현황은 50평 이상의 운영인 수가 5-10명 미만이 가장 비율이 높았으며 매출규모는 100만원이상, 방문객규모는 100-200명 미만의 비율이 가장 높은 것으로 나타났다. 참여농가는 50-200농가까지 규모가광범위 하였으며 150-200농가미만이 가장 높은 비율로 나타났다. 전시진열대는 크게 양곡진열대, 2단진열대,3단진열대, 평매대, 코너장, 4단진열대, 6단진열대로 나타났고 공통형태요소는 아일랜드형, 중앙형, 벽형이 포함되고 특성에 따라 세부적으로 매립형, 다용도형, 변형형이 추가적으로 나타났으며 진열대에 따른 농특산품 해당품목을 파악하였다. 본 연구결과 농특산품 전시판매장 모델개발에 활용 할 수 있는 객관적 자료를 마련하였으며향 후 이를 참고하여 실용 가능한 실제모델을 개발하고자 한다.

영어초록

This study has analyzed the design elements for development of design models for exhibitionshops of agricultural specialties. The research with thirty rural tourism communities selectedas research objects produced insufficient findings, and also their suitability as the objectsfor analysis of design elements in order to develop any models was not thought be enough.
Therefore, another 10 farmers’ local-food shops available for investigation, which are locatedvery near to rural communities, were selected as representative samples for detailed researchanalysis of their status and design elements. Site-visit interviews and photo-examination wereemployed for frequency analysis and in-depth analysis, which revealed that the shops of morethan 50 pyongs with 5 to 9 operators had the highest rate and that those with more than onemillion won of sales and 100 to 200 customers showed again the highest rate. The numberof participating farm-families was found to be various from 50 to 200 and the case with lessthan 150-200 farm-families showed the highest rate. There were the following display stands:grain display-stand, two-flighted stand, thre-flighted stand, flat sale-stand, corner showcase,four-flighted stand, and six-flighted stand. Their common shapes include Irish-type, centraltype and wall-type and in terms of their features there were encased type, versatile type andtransformative type. In addition, what items were displayed on each type of display stands wasexamined. This study has produced objective data which can be utilized in developing modelsfor exhibition shops of agricultural specialties, and these data will be used for developing suchmodels as can be practically employed.

참고자료

· 없음