딸기 유기 재배시 주요 품종간 생육, 수량 및 병해충 발생 특성 (Characteristics of Growth, Yield and Disease/Pest Occurrence among Major Strawberry Cultivars for Organic Forcing and Semi-forcing Culture)

서지정보

· 발행기관 : (사) 한국생물환경조절학회
· 수록지 정보 : 생물환경조절학회지 / 17권 / 4호 / 336 ~ 341페이지
· 저자명 : 김대영, 고관달, 윤형권, 윤무경, 곽정호, 김태일

초록

국내에서 육성된 딸기 ‘매향’ 등 6품종을 대상으로
유기재배 방법으로 촉성 및 반촉성 작형에서 재배하여 생육, 수량, 과실 품질 및 병해충 발생 양상 등을 조
사하여 유기농 재배에 적합한 딸기 품종을 선발하고자
본 연구를 수행하였다. 2년에 걸친 시험 결과 두작형
모두에서 ‘설향’의 수확량이 타품종에 비하여 유의성
있게 높았다. ‘설향’의 재배기간 전체 평균 당도는
12.0oBx로 타품종과 비교하여 낮은 경향이었으며 특히
고온기에 당도저하가 두드러졌다. 그러나 촉성 재배의
주요 출하시기인 2월 하순까지는 타품종과 비슷한 당
도 변화를 보였다. ‘설향’의 경도는 평균 279g/φ5mm
로서 기존 촉성재배 대비 품종인 ‘아키히메’보다 조금
높은 경향을 보였으며, 산도는 ‘매향’(0.69%)에서 가장
높았다. 촉성 재배시 ‘선홍’에서 생체중 및 근중이 타
품종에 비하여 유의하게 높았으며, 엽면적은 ‘설향’이
유의성있게 높았다. 반촉성재배시 품종간 생육 특성은
통계적으로 유의성이 없었다. 병해충 발생양상을 조사
한 결과 ‘설향’의 잿빛곰팡이병 발병도가 높게 나타났
다. 재배 및 육묘기 모두 ‘설향’이 흰가루병에 강한
저항성을 보였으며, 목화진딧물 발생량도 타품종과 비
교하여 낮은 경향이었다. 점박이응애 발생량은 ‘레드펄’
에서 낮은 밀도를 보였다. 전체적인 생육 및 병해충
발생양상을 조사한 결과 ‘설향’이 촉성 유기 재배에
가장 적합한 품종으로 판단되었으며 반촉성 재배시에
는 고온기 ‘설향’의 경도 및 당도가 저하되어 적합하
지 않을 것으로 판단된다.

영어초록

The objective of this research was to investigate the suitable cultivar for organic strawberry
(Fragaria ananassa Duch.) cultivation in Korea. The six strawberry cultivars which were bred and commonly
cultivated in Korea as forcing and semi-forcing culture were tested in this experiment. To achieve the
objectives, various characteristics of these cultivars were investigated for two consecutive years such as
growth habit, yield, fruit quality and occurrence rate of disease/pest. As results of this research, the total
yield of ‘Seolhyang’ was the highest among cultivars tested in both forcing and semi-forcing cultivation.
The average of soluble solid contents (SSC) in ‘Seolhyang’ was 12.0 oBx that is lower than other cultivars
and especially below 10 oBx after March (high temperature period). But there was not much difference in
SSC among 6 cultivars until the end of February. The average of hardness in ‘Seolhyang’ was 279 g/Ø5 mm
which was a little higher than that of ‘Akihime’. Titration acidity (TA) in ‘Maehyang’ was 0.69% which was
the highest value among 6 cultivars. Total fresh/root weight of ‘Seonhong’ and leaf area of ‘Seolhyang’
were significant among other cultivars' ones in forcing culture. Growth habits (fresh weight, root weight,
leaf area, etc.) showed no significant difference among cultivars in semi-forcing culture. The lowest occurrence
rate for powdery mildew and aphids was found in ‘Seolhyang’, but gray mold was severer than other
cultivars. The density of two spider mites was the lowest in ‘Redpearl’. We have concluded that ‘Seolhyang’
is the most suitable cultivar for organic strawberry cultivation by the result of yield, fruit quality and
resistance of disease/pest.

참고자료

· 없음