양액의 순환주기가 담액수경 엽채류의 용존산소 농도, 생육 및 식물영양소의 함량에 미치는 영향 (Effect of Circulation Cycle of Nutrient Solution on the Dissolved Oxygen Concentration, and the Growth and Phytonutrient Contents of Leafy Vegetables Grown in DFT Systems)

서지정보

· 발행기관 : (사) 한국생물환경조절학회
· 수록지 정보 : 생물환경조절학회지 / 18권 / 2호 / 112 ~ 118페이지
· 저자명 : 서태철, 이한철, 노미영, 최경이, 윤형권, 전창후

초록

주요 엽채류 7종의 주년 안정생산을 위한 담액수경 재배 시 양액의 순환주기가 양액의 용존산소 농도, 엽
채류의 생육, 그리고 식물영양소의 함량에 미치는 효과
를 검토한 결과, 양액을 1일 10분 순환 처리구는 정
식 13일 후 용존산소 농도가 급격하게 떨어지고 17일
후에는 2.8mg·L−1, 20일 후에는 최저 1.5mg·L−1까지
낮아졌다. 처리 20일 후 7가지 엽채류의 생체중은 1
일 10분 처리구에서는 대조구인 10분 순환/110분 정
지 처리구에 비해 0~24% 범위에서 낮아졌으며, 10분
순환/10분 정지 처리구에서는 −2~34% 증가하였다. 양
액의 순환주기가 짧을수록 식물체 엽내 P의 함량이
증가하였으며, 식물체의 C/N율과 비타민 C 함량은 감
소하였다. 이상의 결과, 담액수경 엽채류의 안정적인
생육과 식물영양소의 흡수를 위해서 2시간에 10분 정
도의 양액 순환 처리가 효율적이었다.

영어초록

To determine the effects of circulation frequency of nutrient solution, three frequencies of
10min. on/10min. off; 10min. on/110min. off; and 10min. on/1,430min. off. treatments were applied to leafy
vegetable production using deep flow technique (DFT) systems and their growth and phytonutrient content
were investigated. In the 10min. on/1,430min. off treatment, dissolved oxygen concentration (DOC) 17 days
after treatment decreased to 2.8mg · L−1, known to be a low DOC that causes hypoxia, and thereafter
decreased to 1.5mg · L−1 20 days after treatment. Fresh weight of 7 leafy vegetables in the 10min. on/
1,430min. off treatment was lower by 0~24% than those in the 10min. on/110min. off treatment, and those
in the 10min. on/10min. off was higher by −2~34% than those in the 10min. on/110min. off treatment as
control. As the more frequent circulation was applied, the higher phosphorous content and the lower carbon
to nitrogen ratio (C/N ratio) and total ascorbic acid contents were resulted. Results indicate that the circulation
frequency of 10min. on/110min. off could be recommended for the production of the tested leafy vegetables
in DFT systems.

참고자료

· 없음