제브라피쉬 배아를 이용한 천연부산물의 미백 효능평가

서지정보

· 발행기관 : 한국유화학회
· 수록지 정보 : 韓國油化學會誌 / 40권 / 3호
· 저자명 : 김보애

목차

1. 서 론
2. 실 험
2.1. 시료 추출
2.2. 제브라피쉬 사육
2.3. 배아 독성 평가
2.4. 배아 심장 독성 평가
2.5. 제브라피쉬 멜라닌 저해 실험
2.6. 통계처리
3. 결과 및 고찰
3.1. 제브라피쉬 배아의 응고율과 부화율에미치는 영향
3.2. 제브라피쉬 심장박동수에 미치는 영향
3.3. 제브라피쉬 멜라닌 색소 저해 효과
4. 결 론

초록

커피 부산물을 이용하여 대체실험동물 모델인 제브라피쉬 배아 독성 및 미백 효능에 대한 실험 을 진행하였다. 커피 부산물 추출물을 처리한 배아 독성 실험의 결과 24, 48, 72hpf에서 125ppm 농도에서 는 각각 3, 3, 5%로 응고율을 나타냈다. 배아의 부화율은 최고 농도인 125ppm에서 73%를 나타냈다. 제브 라피쉬 치어의 심장 박동수 실험에서 72hpf 후 심박수가 125ppm 농도에서 153회/60s’로 확인되었다. 음 성대조군은 148회/60s’으로 대조군의 비해 심박수의 변화가 크지 않았으며, 낮은 독성을 나타냈다. 또한 미백효능을 평가한 결과 커피 부산물 추출물의 농도가 증가할수록 멜라닌 형성이 저해되는 것으로 나타났 다. 본 연구 결과를 통해 천연 유래 부산물 소재가 화장품 원료로 활용할 수 있다는 가능성을 제안하며, 천 연 부산물의 부가가치를 높이는 연구 예시로서 화장품 산업에 활용되기를 기대한다.

영어초록

Experiments on zebrafish embryo toxicity and whitening efficacy, which is an alternative experimental animal model, were conducted using coffee by-products. As a result of the embryo toxicity test treated with the coffee residue extract, the coagulation rate was 3, 3, and 5% at 24, 48, and 72 hpf and concentration of 125 ppm, respectively. The hatching rate of embryos was 73% at the highest concentration of 125 ppm. In the heart beat rate experiment of zebrafish larva, the heart beat rate after 72 hpf was confirmed to be 153 times/60 s' at a concentration of 125 ppm. The negative control group showed no significant change in heart rate compared to the control group at 148 times/60s', and showed low toxicity. In addition, as a result of evaluating the whitening effect in zebrafish, melanin formation was inhibited as the concentration of the coffee residue extract increased. The results of this study suggest the possibility that naturally derived by-product materials can be used as raw materials for cosmetics, and are expected to be used in the cosmetics industry as an example of research that increases the added value of natural product residue.

참고자료

· 없음