요리문학 달콤쌉싸름한 초콜릿에서 나타난 음식과 마술적 사술주의 연구 소논문

소개

A+맞은 소논문입니다.
마술적 사실주의와 관련한 과제를 준비하시는 분께 도움이 되었으면 합니다!!

목차

Ⅰ. 서론(연구대상, 목적, 의의)

Ⅱ. 본론 (이론적 배경: 마술적 사실주의의 개념/ 음식과 성/라우라 에스끼벨/ 줄거리/ 음식의 역할: 글의 전개방식/ 성적매체/ 마술적 사실주의)
1. 라우라 에스끼벨과 쌉싸름한 초콜릿
2. 마술적사실주의
3. 요리문학- Como agua para chocolate와 요리문학
ⅰ. 글의 서사구축 방식
ⅱ. 에로티시즘
ⅲ. 마술적 사실주의
1) Como agua para chocolate에서 나타난 환상성
2) 타 라틴아메리카 문학 속 마술적 사실주의
ⅳ. 페미니즘
1) Como agua para chocolate의 페미니즘적 요소
2) 타 라틴아메리카 문학 속 페미니즘

Ⅲ. 결론

참고문헌

본문내용

초록
본고는 Como agua para chocolate에서 발견할 수 있는 요리 문학적 요소와 그의 역할을 각 장의 분석을 통하여 연구하고자 한다. 그리고 그에 따라 이 소설이 가지고 있는 서사 구축방식, 에로티시즘, 마술적 사실주의의 양상을 요리문학과 연결 지어 살펴보겠다. 이 문학 작품에서 작가는 에로티시즘과 마술적 사실주의, 그리고 음식 이 세 박자의 삼각관계를 조성해 티타와 페드로의 사랑을 풍부한 감각을 통해 그려내고 있다. 그리고 이를 통하여 라틴아메리카 문학의 특징인 마술적 사실주의와 에로티시즘을 사용하면서도 음식문학 본연의 성격을 유지하기 위해 요리재료, 레시피, 음식의 시식 등을 통해 위의 특징들이 소설 속에 자연스럽게 융화되도록 하였다.

Ⅰ.서론(연구대상, 목적, 의의)
오늘날 라틴아메리카시장이 확대됨에 따라 스페인어와 Latin-pop, 남미여행 등 그 언어권 국가들의 문화에도 관심이 증대하고 있는 추세이다. 그 중에서도 라틴아메리카의 문학은 1950년, 붐 소설의 등장과 함께 환상의 요소를 가미하고 시간과 공간을 초월하면서 현실에 꿈과 마술적 요소를 혼합한 마술적 사실주의(Magical Realism)이 세계적인 주목을 끌고 있다. 특히 마술적 사실주의를 통해 서구의 식민지였던 콜롬비아와 남미의 역사를 은유적으로 보여준 ‘백년 동안의 고독’의 작가인 가브리엘 가르시아 마르케스(Gabriel García Márquez)가 노벨문학상을 수상하면서 라틴아메리카의 문학과 그의 특징인 마술적 사실주의는 더욱 괄목 받고 있다.
라틴아메리카의 문학작품들은 소설뿐만 아니라 영화로서도 사랑받고 있는데 1992년에 맥시코에서 영화로 제작되어 흥행한 라우라 에스키벨(Laura Esquivel) 의 소설 ‘Como agua para chocolate’가 그것들 중 하나이다. 우리나라에서 ‘달콤 쌉싸름한 초콜릿’으로 번역되어있는 이 소설은 멕시코 혁명이라는 역사적 배경과 그 시대 인물들의 아름다운 사랑과 욕망, 슬픈 운명 등을 ‘음식’이라는 키워드로 묶어내어 구성해 나가고 있다.

참고자료

· 한은경, ｢젠더 공간에 대한 두 개의 시선 -<달콤 쌉싸름한 초콜릿>과 <요리강습>을 중심으로｣, 『現代文學理論硏究』 , 46권0호, 현대문학이론학회, 2011
· 김희진, ｢문학 텍스트의 다시쓰기와 재수용 : 라우라 에스키벨의 <달콤 쌉싸름한 초콜릿>에 나타나는 요리 문학적 수사기법을 중심으로｣,『통번역학연구』, 제17권 제2호, 한국외국어대학교 통번역연구소 , 2013
· 라우라 에스끼벨, 권미선, 『달콤 쌉싸름한 초콜릿』, 민음사, 2004
· 신정환, ｢마술적 사실주의의 경계 : 마술적 사실주의와 경이로운 현실｣, 『라틴아메리카연구』, 14권 2호 한국라틴아메리카학회, 2001
· 김희진, ｢문학 텍스트의 다시쓰기와 재수용 : 라우라 에스키벨의 <달콤 쌉싸름한 초콜릿>에 나타나는 요리 문학적 수사기법을 중심으로｣,『통번역학연구』 제17권 제2호, 한국외국어대학교 통번역연구소, 2013
· https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=262511&cid=42635&categoryId=42635
· 이주은, ｢<달콤 쌉싸름한 초콜릿>을 통해 본 음식과 몸의 상징성｣. 『영상문화』, 제23권, 한국영상문화학회, 2013
· 조구호, ｢<달콤 싸름한 초콜릿>에 나타난 음식, 사랑 그리고 페미니즘｣, 『世界文學比較硏究』, 제18권, 세계문학비교학회, 2007