절화 유통구조 실태조사를 통한 공영도매시장 활성화 방안 연구

서지정보

· 발행기관 : 한국화훼학회
· 수록지 정보 : 화훼연구 / 22권 / 3호
· 저자명 : 임진희, 서지연, 심명선

목차

Abstract
서 언
재료 및 방법
설문 내용 및 범위
응답자의 일반적인 특성
절화류 유통실태 분석에 관한 설문문항 내용
유통구조별 절화류 표준 등급화 실태에 관한 설문문항내용
수입산 절화 실태에 관한 설문 문항내용
공영도매시장의 확대 및 유사도매시장 안정화에 관한 설문문항 내용의 안정화 조건
설문조사 방법
결과 및 고찰
절화류 유통구조 실태 분석
유통구조별 절화류 표준 등급화 실태 분석
수입산 절화 실태 분석
공영도매시장의 확대 및 유사도매시장의 안정화 조건
초 록
사 사
References

초록

우리나라 화훼 유통은 재래시장 중심의 위탁판매방식으로 이루어져 왔다. 이러한 유통방식은 불공정 거래가될 수 있으며 수집 분산기능이 약하여 대량 수급조절이어렵다. 또한 품질 등급화의 미흡으로 인하여 고품질 화훼생산이 어려워진다. 이와 같은 문제점을 개선하고자 정부에서 공영도매시장을 건립하였으나 아직까지 그 기능과 역할이 완전하게 정착되어 있지 않다. 본 연구는 공영도매시장 기능의 활성화를 위하여 공영도매시장 중도매인, 유사도매시장 상인을 대상으로 국내 화훼시장에 대한 인식을 조사하였다. 조사에 따르면, 화훼시장의 활성화를 위해서는 규모화, 시설화, 현대화를 기반으로 한 공영도매시장이 필요한 것으로 나타났다. 또한, 절화류의 품질개선을 위해 명확한 등급기준이 필요한 것으로 조사되었다. 최근에는 다양한 절화를 구매하려는 소비자가 늘어남에 따라 저가의 수입 절화의 유입이 확대되고 있는실정이다. 이러한 저가 수입산 절화의 유입에 따른 국내화훼시장의 혼탁함을 방지하기 위해서는 모든 수입산 절화가 경매과정을 거쳐서 공정하게 거래되도록 해야 하며수입산 절화와 국산 절화의 차별화를 위하여 품질에 따른 가격설정이 선행되어야 한다. 이상과 같은 개선을 통하여 공영시장을 통한 절화의 유통이 확대되고, 투명한거래와 생산자의 권익보호, 품질 신뢰성 향상 및 수급안정을 기대할 수 있을 것으로 생각된다.

영어초록

The major distribution channel for cut flowers inKorea is based on consignment wholesale throughtraditional markets. This distribution method results anunfair trade and difficulty in demand-supply balance for alarge amount of flowers. Moreover, the lack of standardgrading system results in decrease in high quality flowerproduction. Although the public wholesale markets wereestablished by the government, the problems still remainunresolved because the function and role of the publicmarkets for cut flowers have not yet been settledcompletely. In present study, a comprehensive survey ofthe domestic flower markets was carried out to evaluatethe current status with the objective to enhance thefunctionality of the public wholesale markets. The surveywas conducted among over 100 dealers in the publicwholesale market and consignment wholesale markets.The finding from our study indicated that the scale-up, thefacility expansion and the modernization of the publicwholesale market are the essential requirement for therevitalization of the flower market. In addition, the specificgrading standard is required to improve the quality of cutflowers in the flower markets. In recent years, import of cutflowers have been growing gradually to meet consumerdemand. In order to reduce the negative impact by theinflux of imported cut flowers on domestic flower markets,the flower auction should be a central marketplace forbuying and selling all cut flowers including imported cutflowers. Moreover, the price setting on the basis of flowerquality is prerequisite for fair-trade. By improving theproblems in the distribution system, it is expected that the public wholesale market play a leading role in thedistribution system for cut flowers, and thereby fair-trade,customer satisfaction, right and interest of growers andsupply-demand control will be improved.

참고자료

· 없음