항암 식품 리스트 PDF (암 예방에 좋은 음식 30가지 총정리)

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본문내용

1. 브로콜리
브로콜리는 설포라판 성분을 함유하고 있어 유방암, 대장암 예방에 도움이 됩니다. 데치거나 익혀 섭취하면 효능이 더 높아집니다.

2. 마늘
마늘은 알리신 성분이 풍부해 위암 억제와 면역력 강화에 탁월합니다. 다진 생마늘이나 조림 형태로 활용할 수 있습니다.

3. 양파
양파에 들어 있는 케르세틴은 항염과 항산화 작용에 효과적입니다. 생으로 샐러드에 곁들여 드시는 것이 좋습니다.

4. 토마토
토마토는 라이코펜을 포함하고 있어 전립선암 예방에 도움을 줍니다. 익혀서 섭취할 때 흡수율이 높아집니다.

5. 강황
강황의 커큐민 성분은 항염 작용과 암세포 억제에 효과적입니다. 카레에 넣거나 물에 타서 드시면 좋습니다.

6. 녹차
녹차의 카테킨은 항산화 작용과 유방암 억제에 효과적입니다. 하루 2~3잔 섭취를 권장합니다.

7. 블루베리
블루베리는 안토시아닌이 풍부해 DNA 보호 및 항산화 효과를 갖고 있습니다. 냉동 상태로도 섭취 가능합니다.

8. 두부
두부는 식물성 단백질이 풍부하여 유방암 예방에 도움이 됩니다. 비타민D 식품과 함께 섭취하면 더 효과적입니다.

9. 시금치
시금치는 루테인과 엽산을 포함하고 있어 세포 복원과 항염 작용에 탁월합니다. 수산을 제거하기 위해 데쳐서 섭취합니다.

10. 고등어
고등어는 오메가-3 지방산이 풍부하여 염증 억제와 면역력 강화에 효과가 있습니다. 구이나 찜으로 섭취하세요.

11. 아보카도
아보카도에 들어 있는 불포화지방산은 흡수율을 높이고 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다. 샐러드에 활용하세요.

참고자료

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