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불고기 샌드위치 레시피 입니다.

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최초 등록일
2023.11.07
최종 저작일
2017.03
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목차

1. 재료
2. 조리과정

본문내용

재료:
- 소고기 불고기용 우삼겹살 또는 등심 300g
- 양파 1/2개
- 당근 1/2개
- 청고추 1개 (선택적)
- 식빵 4장
- 마요네즈
- 케찹
- 식용유
- 소금 약간
- 후춧가루 약간
- 상추나 양상추 (장식용)

조리과정:
1. 소고기는 얇게 썰어줍니다. 양파와 당근은 얇게 슬라이스하고, 청고추는 곱게 다져줍니다.
2. 팬에 식용유를 두르고 중간 불에서 소고기를 볶아줍니다. 익을 때까지 볶은 후 양파, 당근, 청고추를 넣고 함께 볶아줍니다. 소금과 후춧가루로 간을 해줍니다.
3. 식빵에 마요네즈와 케찹을 발라줍니다.
4. 상추나 양상추를 식빵 위에 올리고, 불고기를 얹어줍니다.
5. 다른 식빵을 덮어 샌드위치를 완성합니다.
불고기 샌드위치는 부드러운 소고기의 맛과 색다른 재료들의 조화로운 조합이 맛있는 샌드위치입니다. 마요네즈와 케찹으로 간을 맞춘 소스가 특별한 맛을 더해줍니다.

참고 자료

없음
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