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토마토 스파게티 레시피 입니다.

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최초 등록일
2023.11.07
최종 저작일
2014.01
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목차

1. 재료
2. 조리과정

본문내용

재료:
- 스파게티 면 200g
- 토마토 소스 1컵
- 양파 1/2개
- 마늘 2쪽
- 올리브 오일
- 소금 약간
- 후춧가루 약간
- 파슬리 (장식용)
- 파마산 치즈 (선택적)

조리과정:
1. 끓는 물에 소금을 넣고 스파게티 면을 삶아줍니다. 패키지에 적힌 시간보다 1분 정도 짧게 삶아 쫄깃한 식감을 유지합니다.
2. 팬에 올리브 오일을 두르고 중간 불에서 다진 마늘과 양파를 볶아줍니다.
3. 양파가 투명해질 때까지 볶은 후 토마토 소스를 넣고 약한 불로 줄여 끓여줍니다.
4. 소금과 후춧가루로 간을 맞춰줍니다.
5. 삶은 스파게티 면을 끓는 물에서 건져내어 토마토 소스에 넣고 잘 섞어줍니다.
6. 그릇에盛고 파슬리와 파마산 치즈를 장식해줍니다.
토마토 스파게티는 심플하지만 풍부한 맛을 가진 인기 있는 요리입니다. 파마산 치즈를 뿌려 더욱 풍미를 더할 수 있습니다.

참고 자료

없음
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